第293章 约定分工
“甄语啊!顾叔这里有句丑话想问在前头!你这样一解释,我跟王林一个卖菜的一个送菜的,你们家能干嘛呢?”
“顾叔叔,我既然敢提,我家自然就是这条绳上必不可少的那只蚂蚱!您觉得,学生们会平白无顾的相信您家吗?会同意先把钱存到您那里,然后再消费吗?”
“呃……这,”
“他们肯定会担心您家的店黄了或者人跑了,而不充值的话,您就会害怕他们吃了饭以后不给钱!而我家就是夹在学生和餐馆之间的第三方!负责订餐和监管钱财与账目!”
“那你们家收钱,学生就不担心了吗?
“这个我来想办法!只要我售出了储值卡,您就可以接受订餐了不是?”甄语顿了顿,才再次说道:“当然了,我们这三方肯定是要签订正规协议的,我也肯定是要按单抽取一定比例的佣金的。毕竟!世上没有免费的午餐!对吧?!”
“抽多少?”
“这个等会儿跟外卖骑手的费用一起来谈!我还有最重要的一点要说!”
“你先说!”顾父心里其实已经有谱了,只等着甄语说出来。
“储值卡能且只能由我家来负责办理!您家私底下办理的我家是不承认的!订餐热线也只能是留我家的电话!这样在接受提前预订的同时,我家才能准确的整理出账目!如果您家私底下接受了预订餐,我家是无视的!没有经过我家的订餐,休想从储值卡里扣除一分钱!而且这样一来你就属于违约了……”
“你放心!我们就算接到电话,也一定把订餐的信息报到你家!绝不会为了省几个抽成,坏了咱们彼此间的信任!”
“顾叔明白就好!最后就是我家跟餐馆和骑手两方的结账方式了,按周或者按月,咱们到时候看看流水再订!”
——
“我有一个疑问……薄利多销我懂!但我这馄饨本来也没多大的利润,这样三家分下来,我还能挣钱吗?”
甄语笑了,“不是三家分!是只有我抽你的成!王林大哥是抽骑手和配送人员的成!”
王林惊了,“那骑手的费用从何而来?”
“既然是服务上门,自然就不可能跟到店里来吃收费一样!餐盒和跑腿儿可都是要额外收钱的!”
“那还能有人订吗?”顾父一听,这加钱谁还能愿意呀!
“为什么不能?不方便或懒得动时,多花一点点钱吃些好的怎么了?您不会一个餐盒就要收人家一碗馄饨的钱吧?”
“这个不能!一个餐盒才几个钱!成本进出就是,又不指着它赚钱!”顾父做餐饮久了,知道打包用的东西并不贵。
王林一听餐盒不贵,那跑腿儿肯定也不能多要!顿时愁了,“要是送一份就几毛钱的话,怎么可能有人愿意跑啊!”
“一份是没几个钱,同时送十份呢?几十份呢?一趟下来多少钱?多跑几趟下来呢?这可是按片区送的,每个片区一个人负责就行。一天只耽误两顿饭的时间就能挣到不少外快,还想怎么滴?!”
听到这里,顾父第一个就同意了,“我没意见!”
“我倒是还有一个疑问。”王林用手指在桌上比划了一下,“看样子我肯定也是按单抽成了对吧?那么那些定点配送的学生,兼职的费用从哪儿出?”
“这个钱由我和顾叔共同出!订一个合适的比例出来,我家和顾叔各出二分之一,和骑手的钱一起按单结算给你!收发的多,耽误的时间就长,自然兼职的钱也就多些!至于你打算抽他们多少成,那你自己看着办!我们不干涉!”
说到这里,甄语指了指王林,“因为配送人员和骑手的招收!管理!还有结算!全都外包给你了!”
“……好吧!我也同意了。”
——
一听合作达成,甄语便开始长篇大论起来。
“既然这样,咱们就趁暑假时间各自准备起来吧!订餐盒,印宣传单和每份外卖上必须附带的点餐小票,这些就都得由顾叔自己负责了!记得一定要在小票最下方预留出顾客签名的地方!想要的话我也可以设计一个格式给您。”
“王林大哥,骑手和配送员一定要对应着分区的编号走!骑手领走了多少外卖,必须要在顾叔那里留下签名!我家只管汇总订餐单和骑手签了名的取餐单,并核对它们是否一致,涉及到实物的事情我这个第三方是一律不管的!”
“所以有一条规矩您一定要跟骑手们提前讲清楚,那就是餐一离店,顾叔那边就概不负责!您那边的骑手跟配送怎么交接,再怎么发放给订餐的人,全靠您来安排了。我提醒您!那个点餐小票儿您最好是让配送人员谨慎收回,免得有学生跟您扯皮!因为这个就是顾客领走了外卖餐最直接有利的证据!送外卖的自行车和装外卖的箱子您也得自己想办法解决,我个人建议您可以直接招收有车的学生。”
“至于我,可能就得再添置一台电脑了!毕竟手工记账不太方便查询。我还需要印刷一些订餐取餐用的表单,麻烦顾叔印宣传单的时候记得喊我一声,咱们搭个伴儿!”
“这么麻烦……”顾父跟王林听了这些,一起皱眉。
“万事开头难,我一个小丫头都不怕!你们怕什么呢?有什么解决不了的事情可以来问问我。”
“好吧!不试试看怎么能知道行不行呢……”
“接下来就该商量一下具体的利润分配了!我去叫我妈过来!”
“行!你去吧!我们等着!”
甄母一脸懵懂地坐在顾家馄饨馆里,被三个人轮流科普着。
等她弄明白整件事情,并得知这是女儿出的主意后,立即就热情高涨的投入到了抽成比例的谈判之中。
甄语听了一会儿,觉得这个完全不需要她插手,甄母一个人便足以搞定后,便转身回了店中。
她一边看店,一边在纸上写写画画着,设计订餐和取餐用的表单还有点餐小票,力求方便快捷好汇总。表格是为甄母服务的,她必须及时将订餐内容归类好,并及时传达给馄饨店,才能不耽误整套外卖的流程。
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“顾叔叔,我既然敢提,我家自然就是这条绳上必不可少的那只蚂蚱!您觉得,学生们会平白无顾的相信您家吗?会同意先把钱存到您那里,然后再消费吗?”
“呃……这,”
“他们肯定会担心您家的店黄了或者人跑了,而不充值的话,您就会害怕他们吃了饭以后不给钱!而我家就是夹在学生和餐馆之间的第三方!负责订餐和监管钱财与账目!”
“那你们家收钱,学生就不担心了吗?
“这个我来想办法!只要我售出了储值卡,您就可以接受订餐了不是?”甄语顿了顿,才再次说道:“当然了,我们这三方肯定是要签订正规协议的,我也肯定是要按单抽取一定比例的佣金的。毕竟!世上没有免费的午餐!对吧?!”
“抽多少?”
“这个等会儿跟外卖骑手的费用一起来谈!我还有最重要的一点要说!”
“你先说!”顾父心里其实已经有谱了,只等着甄语说出来。
“储值卡能且只能由我家来负责办理!您家私底下办理的我家是不承认的!订餐热线也只能是留我家的电话!这样在接受提前预订的同时,我家才能准确的整理出账目!如果您家私底下接受了预订餐,我家是无视的!没有经过我家的订餐,休想从储值卡里扣除一分钱!而且这样一来你就属于违约了……”
“你放心!我们就算接到电话,也一定把订餐的信息报到你家!绝不会为了省几个抽成,坏了咱们彼此间的信任!”
“顾叔明白就好!最后就是我家跟餐馆和骑手两方的结账方式了,按周或者按月,咱们到时候看看流水再订!”
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“我有一个疑问……薄利多销我懂!但我这馄饨本来也没多大的利润,这样三家分下来,我还能挣钱吗?”
甄语笑了,“不是三家分!是只有我抽你的成!王林大哥是抽骑手和配送人员的成!”
王林惊了,“那骑手的费用从何而来?”
“既然是服务上门,自然就不可能跟到店里来吃收费一样!餐盒和跑腿儿可都是要额外收钱的!”
“那还能有人订吗?”顾父一听,这加钱谁还能愿意呀!
“为什么不能?不方便或懒得动时,多花一点点钱吃些好的怎么了?您不会一个餐盒就要收人家一碗馄饨的钱吧?”
“这个不能!一个餐盒才几个钱!成本进出就是,又不指着它赚钱!”顾父做餐饮久了,知道打包用的东西并不贵。
王林一听餐盒不贵,那跑腿儿肯定也不能多要!顿时愁了,“要是送一份就几毛钱的话,怎么可能有人愿意跑啊!”
“一份是没几个钱,同时送十份呢?几十份呢?一趟下来多少钱?多跑几趟下来呢?这可是按片区送的,每个片区一个人负责就行。一天只耽误两顿饭的时间就能挣到不少外快,还想怎么滴?!”
听到这里,顾父第一个就同意了,“我没意见!”
“我倒是还有一个疑问。”王林用手指在桌上比划了一下,“看样子我肯定也是按单抽成了对吧?那么那些定点配送的学生,兼职的费用从哪儿出?”
“这个钱由我和顾叔共同出!订一个合适的比例出来,我家和顾叔各出二分之一,和骑手的钱一起按单结算给你!收发的多,耽误的时间就长,自然兼职的钱也就多些!至于你打算抽他们多少成,那你自己看着办!我们不干涉!”
说到这里,甄语指了指王林,“因为配送人员和骑手的招收!管理!还有结算!全都外包给你了!”
“……好吧!我也同意了。”
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一听合作达成,甄语便开始长篇大论起来。
“既然这样,咱们就趁暑假时间各自准备起来吧!订餐盒,印宣传单和每份外卖上必须附带的点餐小票,这些就都得由顾叔自己负责了!记得一定要在小票最下方预留出顾客签名的地方!想要的话我也可以设计一个格式给您。”
“王林大哥,骑手和配送员一定要对应着分区的编号走!骑手领走了多少外卖,必须要在顾叔那里留下签名!我家只管汇总订餐单和骑手签了名的取餐单,并核对它们是否一致,涉及到实物的事情我这个第三方是一律不管的!”
“所以有一条规矩您一定要跟骑手们提前讲清楚,那就是餐一离店,顾叔那边就概不负责!您那边的骑手跟配送怎么交接,再怎么发放给订餐的人,全靠您来安排了。我提醒您!那个点餐小票儿您最好是让配送人员谨慎收回,免得有学生跟您扯皮!因为这个就是顾客领走了外卖餐最直接有利的证据!送外卖的自行车和装外卖的箱子您也得自己想办法解决,我个人建议您可以直接招收有车的学生。”
“至于我,可能就得再添置一台电脑了!毕竟手工记账不太方便查询。我还需要印刷一些订餐取餐用的表单,麻烦顾叔印宣传单的时候记得喊我一声,咱们搭个伴儿!”
“这么麻烦……”顾父跟王林听了这些,一起皱眉。
“万事开头难,我一个小丫头都不怕!你们怕什么呢?有什么解决不了的事情可以来问问我。”
“好吧!不试试看怎么能知道行不行呢……”
“接下来就该商量一下具体的利润分配了!我去叫我妈过来!”
“行!你去吧!我们等着!”
甄母一脸懵懂地坐在顾家馄饨馆里,被三个人轮流科普着。
等她弄明白整件事情,并得知这是女儿出的主意后,立即就热情高涨的投入到了抽成比例的谈判之中。
甄语听了一会儿,觉得这个完全不需要她插手,甄母一个人便足以搞定后,便转身回了店中。
她一边看店,一边在纸上写写画画着,设计订餐和取餐用的表单还有点餐小票,力求方便快捷好汇总。表格是为甄母服务的,她必须及时将订餐内容归类好,并及时传达给馄饨店,才能不耽误整套外卖的流程。
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