39、收获总是让人喜悦
现在困扰易绍峰发展的还是资金问题,只有解决资金问题才能飞得起来,当然也不能就这样的慢慢积累,这种方式是传统的方式;易绍峰可是经历过前世那么多的商业案例,互联网上更是留传着一夜暴富的传奇,凭啥就自己累的跟狗一样,慢慢去爬。
今天是个大日子,8月15日,陌桑贡鹅开业一个月了,也到了结算工资和分红的日子,大伯来了,小姑父跟老爸也来了,还有老和尚在旁边不紧不慢的喝着酒。
晚上闭店后,叫后厨准备了一顿大餐,小姑父今天还带来了河鱼,有易绍峰爱吃的鲶胡子鱼、汪丫鱼,叫德林婶安照老家的烹饪方法煮了。易绍峰和林胜男在核对账目,林胜男不管多忙每天的现金流水账都会记录,所以核对并不复杂,只是加减一下就行,没一会数据就出来了。
“现在我宣布一下这个月的营业数据,”易绍峰看着所有人看他那眼巴巴的眼神,那是相当的有成就感。
“上个月台面共计收入97730块,外卖共计收入93250块,合计全店营收190980块,这个收入非常不错,与在座的各位努力是分不开的,除了我承诺的这个月工资加三成外,每人再发放20块钱高温补助。”所有的员工都热烈的鼓掌,小青姐直接来了一句:“老板,你太帅了!”,让所有人哈哈大笑。
“说完了营收,我再来说说支出,食材成本共57200块,电费还没缴,预计在2500元左右,开业前的固家资产投入不能算,开业后的固定资产增加成本是28600块,工人工资9100元,其他成本约10000块,合计成本107400块,也就是说开业这个月我们共赚了83000多块。”算出的成本让在座的也吓了一跳,这也太高了。
“现在开始发工资,工资呢,就发到昨天的,这一次发现金,下一次全部存进存折里,发现金还是不安全,林姐这两天有时间跑趟银行,给每个人都开个存折。”
在一片欢呼声中,林胜男将工资装进一个个信封,发到每个员工手上,工资完全透明,所以在发每个人的工资时都念出了具体金额。
发完工资后,所有员工也没有了吃饭的兴趣,不一会就全部走了,留了易绍峰家里4人,老和尚,林胜男还有2个保安。
“大师,你拥有这门店三成的分子,加上您这个月的工资,应分你的金额是25500块,都在这,您老点点”易绍峰虽然对老和尚颇多怨念,但是内心里还是感激他的,没有他就没有这个店,没有这个店易绍峰还不知道要多走多少弯路,但是这钱分的让易绍峰还是肉疼。
“哦,老和尚我还有工资拿,这事新鲜。老和尚就知道,那些外门弟子个个就是眼皮子浅,当初我叫他们把店作进去算三成,他们还说亏了,应该1700块租给卖皮具的,没看到这一个月把一年的租金都挣上来了。”老和尚一脸骄傲之情,话说你个老和尚不应该视金钱如粪土,一脸古井不波吗?这一脸的小骄傲是啥情况?
“小子,我老和尚也不能占你便宜,这样吧,我拿5000块钱,其他的钱不拿了,如果你过意不去,就当是借你的,我知道你小子现在缺钱,也别跟我矫情,拿了这5000,我已经占了大便宜了。”说完,拿了其中一沓最少的,摆摆手就走了。看着老和尚的背影,易绍峰喊道:
“大师是有德高僧,不是应该分文不取吗?”
老和尚大笑着走远,没有回话。
“现在就是家里人啦,除了分给寺庙的钱,还剩下58500块,虽然老和尚的钱没全拿走,但留下的就算是对新店的投资了,不能冲作家里的盈利。这样,大伯分得5850块,小姑父应分得11700块。虽然我们是至亲,我还是要问一问,你们是愿意跟着一起做,还是只拿这个店的,现在结算。”易绍峰对着小姑父和大伯一脸严肃的问道。
“我还是捆着一起做,小峰就不要分了,估计你大伯也一样,我们是一家,干什么事当然一起。”小姑父说这话的时候声音很大,似乎是跟所有人强调,他说的是真心话。
大伯没说话,只是摆摆手。
“好,那我们以后所开的店都一样,大伯占10%,小姑父占20%。现在先把工资发给你们,每人500块,我和我爸也是一样,这个别推辞,刚刚算成本的时候已经刨除在外的。”林胜男将钱装进信封里,递给他们。小姑父和大伯还想推辞,听到易绍峰说这样我们失去了做生意的意义时,才收了起来。老爸将易绍峰的500块接了过来,说道:
“这个是给你妈妈的,你妈一个人在家忙前忙后,你的工资就当孝敬她啦;况且你一个小孩子要那么多钱干嘛。”
老爸的话说的非常有道理,有道理到易绍峰居然找不出话来反驳。
“爸,你跟小姑爷和大伯先回去吧,我还有点事,等一下我叫保群大哥送我回去。”易绍峰说道。老爸说了一句别搞太晚就跟大伯和小姑父先走了。
家里人走后,易绍峰就将2个保安叫了进来,易绍峰将两个信封接了过来,亲手交给他们说道:
“两位大哥肯到我这来,是看得起我,这里每人是500块,以后我们就按每个月这么多发给两位,当然店里人员工资只要上涨,你们也跟着比例涨。我也了解了,两位大哥家里并不是很宽裕,以后有什么困难跟我提,别客气,我要不在,跟我林姐提也一样,”永运不要对能保护自己安全的人小气,你是给钱,而他们是卖命,易绍峰也记不清这句话是什么时候听谁说的啦,他认为这是至理。
“这给的太多了,刚开始不是说300块吗?何况这我们也没干够一个月呢,”时保群跟易绍峰一起出去办过事,熟一点,所以主动开口说道。
“哈哈,你们别嫌少就行,刚开始说300那是不了解两位大哥,现在给你们500块,我觉得也是千值成值,行啦,两位大哥也别客气啦,这就么着吧。把门锁了,我们回去好好睡觉。”说完,易绍峰就当先出了店门。
站在店门口,等林胜男收拾好现金,锁好保险柜走了出来,因为现在晚上的治安有点差强人意,所以两个保安轮流值夜。今晚轮到另外一个保安,张爱军守夜。等所有人都出去,他只留了门边的一个灯,将其他的灯都关掉,将大门从里面锁了,然后时保群又拿把锁,从外面将门锁了,看得易绍峰有点愣神,什么情况,又不是银行。
“这是什么时候规定的,”看着走过来的林胜男,易绍峰问道。
“没有人这样规定,是他俩自己商量好的,来了以后一直都这样”
“不行,时大哥把外面的锁打开,不要锁。万一晚上里面出现什么状况,跑都跑不出来,什么时候我们都要把自己的安全放在第一位的。我既然让你们守夜,就是决对信任你们。快点把锁开了。”易绍峰有点愤怒,又有点好笑,这群最可爱的人啊,还真是可爱。
时保群还想说什么,看到易绍峰走到近前,瞪他的眼神,也只能讪讪作罢,拿出钥匙把外锁打开。
“林姐,以后晚上你如果最后走千万要看着他们不能这样干,明天你将这事也告诉赵姐,一起盯着。”转头又对时保群道:“再发现一次你们这样干,你们就另谋高就吧,我也不敢再用你们啦。有责任心是好的,但是我希望是有限度,我把你们每个人当家人,并不是嘴上说说,明显有安全隐患的事还干,你不把你们的命当命,可是我得当吧。”
这些话说出来,让旁边的林胜男满脸羞红,觉得易绍峰的话有点冲她的意思。
“林姐,我俩一起走,我还有话跟你说,时大哥就先回去休息吧。”看到林胜男的脸色,易绍峰也觉得说得有点重。
两人在前面慢慢走着,时保群大概隔了有50米在后面跟着,易绍峰看到也没说什么。
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今天是个大日子,8月15日,陌桑贡鹅开业一个月了,也到了结算工资和分红的日子,大伯来了,小姑父跟老爸也来了,还有老和尚在旁边不紧不慢的喝着酒。
晚上闭店后,叫后厨准备了一顿大餐,小姑父今天还带来了河鱼,有易绍峰爱吃的鲶胡子鱼、汪丫鱼,叫德林婶安照老家的烹饪方法煮了。易绍峰和林胜男在核对账目,林胜男不管多忙每天的现金流水账都会记录,所以核对并不复杂,只是加减一下就行,没一会数据就出来了。
“现在我宣布一下这个月的营业数据,”易绍峰看着所有人看他那眼巴巴的眼神,那是相当的有成就感。
“上个月台面共计收入97730块,外卖共计收入93250块,合计全店营收190980块,这个收入非常不错,与在座的各位努力是分不开的,除了我承诺的这个月工资加三成外,每人再发放20块钱高温补助。”所有的员工都热烈的鼓掌,小青姐直接来了一句:“老板,你太帅了!”,让所有人哈哈大笑。
“说完了营收,我再来说说支出,食材成本共57200块,电费还没缴,预计在2500元左右,开业前的固家资产投入不能算,开业后的固定资产增加成本是28600块,工人工资9100元,其他成本约10000块,合计成本107400块,也就是说开业这个月我们共赚了83000多块。”算出的成本让在座的也吓了一跳,这也太高了。
“现在开始发工资,工资呢,就发到昨天的,这一次发现金,下一次全部存进存折里,发现金还是不安全,林姐这两天有时间跑趟银行,给每个人都开个存折。”
在一片欢呼声中,林胜男将工资装进一个个信封,发到每个员工手上,工资完全透明,所以在发每个人的工资时都念出了具体金额。
发完工资后,所有员工也没有了吃饭的兴趣,不一会就全部走了,留了易绍峰家里4人,老和尚,林胜男还有2个保安。
“大师,你拥有这门店三成的分子,加上您这个月的工资,应分你的金额是25500块,都在这,您老点点”易绍峰虽然对老和尚颇多怨念,但是内心里还是感激他的,没有他就没有这个店,没有这个店易绍峰还不知道要多走多少弯路,但是这钱分的让易绍峰还是肉疼。
“哦,老和尚我还有工资拿,这事新鲜。老和尚就知道,那些外门弟子个个就是眼皮子浅,当初我叫他们把店作进去算三成,他们还说亏了,应该1700块租给卖皮具的,没看到这一个月把一年的租金都挣上来了。”老和尚一脸骄傲之情,话说你个老和尚不应该视金钱如粪土,一脸古井不波吗?这一脸的小骄傲是啥情况?
“小子,我老和尚也不能占你便宜,这样吧,我拿5000块钱,其他的钱不拿了,如果你过意不去,就当是借你的,我知道你小子现在缺钱,也别跟我矫情,拿了这5000,我已经占了大便宜了。”说完,拿了其中一沓最少的,摆摆手就走了。看着老和尚的背影,易绍峰喊道:
“大师是有德高僧,不是应该分文不取吗?”
老和尚大笑着走远,没有回话。
“现在就是家里人啦,除了分给寺庙的钱,还剩下58500块,虽然老和尚的钱没全拿走,但留下的就算是对新店的投资了,不能冲作家里的盈利。这样,大伯分得5850块,小姑父应分得11700块。虽然我们是至亲,我还是要问一问,你们是愿意跟着一起做,还是只拿这个店的,现在结算。”易绍峰对着小姑父和大伯一脸严肃的问道。
“我还是捆着一起做,小峰就不要分了,估计你大伯也一样,我们是一家,干什么事当然一起。”小姑父说这话的时候声音很大,似乎是跟所有人强调,他说的是真心话。
大伯没说话,只是摆摆手。
“好,那我们以后所开的店都一样,大伯占10%,小姑父占20%。现在先把工资发给你们,每人500块,我和我爸也是一样,这个别推辞,刚刚算成本的时候已经刨除在外的。”林胜男将钱装进信封里,递给他们。小姑父和大伯还想推辞,听到易绍峰说这样我们失去了做生意的意义时,才收了起来。老爸将易绍峰的500块接了过来,说道:
“这个是给你妈妈的,你妈一个人在家忙前忙后,你的工资就当孝敬她啦;况且你一个小孩子要那么多钱干嘛。”
老爸的话说的非常有道理,有道理到易绍峰居然找不出话来反驳。
“爸,你跟小姑爷和大伯先回去吧,我还有点事,等一下我叫保群大哥送我回去。”易绍峰说道。老爸说了一句别搞太晚就跟大伯和小姑父先走了。
家里人走后,易绍峰就将2个保安叫了进来,易绍峰将两个信封接了过来,亲手交给他们说道:
“两位大哥肯到我这来,是看得起我,这里每人是500块,以后我们就按每个月这么多发给两位,当然店里人员工资只要上涨,你们也跟着比例涨。我也了解了,两位大哥家里并不是很宽裕,以后有什么困难跟我提,别客气,我要不在,跟我林姐提也一样,”永运不要对能保护自己安全的人小气,你是给钱,而他们是卖命,易绍峰也记不清这句话是什么时候听谁说的啦,他认为这是至理。
“这给的太多了,刚开始不是说300块吗?何况这我们也没干够一个月呢,”时保群跟易绍峰一起出去办过事,熟一点,所以主动开口说道。
“哈哈,你们别嫌少就行,刚开始说300那是不了解两位大哥,现在给你们500块,我觉得也是千值成值,行啦,两位大哥也别客气啦,这就么着吧。把门锁了,我们回去好好睡觉。”说完,易绍峰就当先出了店门。
站在店门口,等林胜男收拾好现金,锁好保险柜走了出来,因为现在晚上的治安有点差强人意,所以两个保安轮流值夜。今晚轮到另外一个保安,张爱军守夜。等所有人都出去,他只留了门边的一个灯,将其他的灯都关掉,将大门从里面锁了,然后时保群又拿把锁,从外面将门锁了,看得易绍峰有点愣神,什么情况,又不是银行。
“这是什么时候规定的,”看着走过来的林胜男,易绍峰问道。
“没有人这样规定,是他俩自己商量好的,来了以后一直都这样”
“不行,时大哥把外面的锁打开,不要锁。万一晚上里面出现什么状况,跑都跑不出来,什么时候我们都要把自己的安全放在第一位的。我既然让你们守夜,就是决对信任你们。快点把锁开了。”易绍峰有点愤怒,又有点好笑,这群最可爱的人啊,还真是可爱。
时保群还想说什么,看到易绍峰走到近前,瞪他的眼神,也只能讪讪作罢,拿出钥匙把外锁打开。
“林姐,以后晚上你如果最后走千万要看着他们不能这样干,明天你将这事也告诉赵姐,一起盯着。”转头又对时保群道:“再发现一次你们这样干,你们就另谋高就吧,我也不敢再用你们啦。有责任心是好的,但是我希望是有限度,我把你们每个人当家人,并不是嘴上说说,明显有安全隐患的事还干,你不把你们的命当命,可是我得当吧。”
这些话说出来,让旁边的林胜男满脸羞红,觉得易绍峰的话有点冲她的意思。
“林姐,我俩一起走,我还有话跟你说,时大哥就先回去休息吧。”看到林胜男的脸色,易绍峰也觉得说得有点重。
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