59、春节即将来到
曲小棠下午就回去了,易绍峰准备再办一件事就回家。
他昨天就在肉联厂定了几片猪肉和一头牛肉,并拜托师傅分解了一下,下午他叫上时保群,骑上三轮车就直奔肉联厂,将猪肉和牛肉全部拉回来。打电话通知所有员工今晚闭店到3店开会。
晚上约11点,所有员工才到齐,餐饮行业的特殊性,想聚齐人只能很晚。大家都很好奇,除了培训外,这还是第一次开全体员工大会,都坐在底下小声的议论着,不一会热腾腾的火锅就端了上来,量大管饱,他因为在老家呆得多,习惯了早睡早起,所以这时有点犯困,没什么胃口,就简单的陪着林姐和赵姐吃了一口,就站到大厅的最前面。
没有扩音器,更没有麦克风,还好所有人都知道小老板有话说,都停止了说话,放下了筷子,打算好好听听他要说什么。
“各位家人,大家晚上好,这么晚还叫大家来开会,是我的错。只是明天我就要回老家,年底前不打算再到省城,所以些许事情要安排一下;第一是过年的假期安排,第二是过年福利怎么发放?”。说到这他停了一下,给大家一个反应的时间。
“先讲第一个,过年假期从年腊月28日放假,正式上班时间是正月初五下午,下午来主要是打扫卫生,准备食材;开门营业时间为初六。”他说完又等了一下,确保每个人都听清。
“我认为总店只歇年三十就行啦,初一正常上班,这个在过来之前我们店的员工都开会讨论过了,大家都同意。”
说话的是站起身的赵雅妍,她认为初一开始老百姓走动的多,正是饭店这种服务行业的高峰期。
随着赵雅妍的话落,其他几个店的店长也都纷纷附和,而且随着店长的附和,部分员工也站起身表示可以上班,一时间场面闹哄哄地如同菜市场一样;易绍峰抬手制止了一下毫无作用。
“都闭嘴,吵吵闹闹的像什么?我们是一个团队,团队就要有纪律,大家都这样自主决定,那还要老板干什么?”林胜男站了起来训斥着。
看到场在安静下来,他接着说道:
“先感谢大家的热情,但是加班在我们这个大家庭里不提倡,我始终认为人没有得到较好的休息,是不具备很好的完成本职工作。那么刚刚的话题就到此为止,具体的放假时间就像我上面讲的那样确定,每个人都必须执行。”
说前面的话他还是满脸微笑,最后说到执行的时候面露严肃,语气带着严厉。
“现在说第二件事,过年了,为了感谢大家这么长时间的辛苦,我现在决定,每人发10斤猪肉,2斤牛肉;现在离放假还有2天时间,东西呢,已经拉在后厨存放。家在省城的今晚就可以带回去,家不在省城的也没事,这个店有冷库,等回去的时候再到这来拿;所有员工加发一个月的工资,就当我这个老板给各位提前拜年啦。”
他说完以后,本来以为会是满堂贺彩,结果现场安静的落针可闻,直到林胜男的掌声从让他们回过神,跟着鼓掌叫好。
吃喝领钱发东西大概一个小时,一个小时后世界恢复了深夜该有的宁静。
他将早就准备好的红包给了店长他们.
“多领一个月的工资,你们也有;这是单独给的你们,你们这段时间的责任心和辛苦我都看在眼里,你们也不用推辞。”
“谢谢老板!”,也就是在发钱的时候,他对他们叫自己老板才会答应。
再走一拨,剩下的就只有林胜男、赵雅妍和两个保安头头啦,汤亚珍本来要等他一起回家,也被他以有人送的理由拒绝了。
“赵姐跟林姐的一个月工资就不要领了,我现在直接发给你们,不要拒绝和推辞,你们知道我不喜欢这样。”说完将两个信封递给了她俩,信封上面写着名字。
两人都是精明过人,看到写有名字说明所包金额不同,也就不好意思当面打开了。其实俩人金额相差不大,林胜男包的是3000块,赵雅妍是2800块;但是易绍峰心里还是想有一个区分。
“时大哥,张大哥这是你俩的。”又从身前的桌上拿起俩个分别递给他俩,他俩的都一样,分别是2000块。拿到手后也没拆开,只是摸着厚度心里差不多有个数,看林胜男都没有说什么,两人也就没有推辞。
“对了,明天可能要麻烦一下时大哥,送我回去,一方面我准备带点钱,另一方面肉这些东西我也要带一点;赵姐晚上辛苦一下,等一下张大哥送你到总店,晚上算一下今天有多少营业额,加上总部预留的备用金,看能不能凑5万块给我。我明天要带走。”
安排好事情,易绍峰就打算回去,叫上林姐和时保群一起就往回走,时保群有意识的走在最后,看的易绍峰有点哭笑不得,也故意放慢脚步,让他一起。
“时大哥,以后你就是要贴身保护我的人,我所有的事情你都会知道,你躲着算怎么回事,以后只要我说的话你不要刻意外传就行。”
叮嘱完,他又想起一事,就又对着旁边一脸笑容的林胜男说道:
“林姐,过完年来的时候,看能不能找一个大点的房子,最好是买下来;你老是晚上回宿舍这段时间宿舍基本没人还好,像前段时间那样我估计舍友多少会有点怨言;有个房子以后太晚就可以不用回宿舍了;还有我自己也得住,我大伯年前事多婚没时间结,年后肯定要办,到时候我大妈两个孩子过来,他们的房子住的都紧张,我就更不方便了。”
“好,我过完年就找。”林胜男笑着回道,她如果只是考虑自己肯定会拒绝,但是听易绍峰也没地方住,就爽快的同意啦。
“怎么时大哥有什么好的想法?没事尽管说。”
他看到旁边一直低着头的时保群突然抬起了头,知道他可能有话说。
“我弟弟不务正业,在厂子里上班又呆不住,就在外面跑,算是个掮客,如果老板要买房可以找他,他能帮上忙。”
原来是想给自己弟弟揽生意,看他一段话说的断断续续,易绍峰和林胜男都有点好笑。
“行啊,过完年你叫他来找我,或者找林姐都行,这事就交给他啦。”说完就哈哈大笑起来,能让人感激本身就是幸福的一件事,只是他不知道,今晚感激他的又何止一个时保群。
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他昨天就在肉联厂定了几片猪肉和一头牛肉,并拜托师傅分解了一下,下午他叫上时保群,骑上三轮车就直奔肉联厂,将猪肉和牛肉全部拉回来。打电话通知所有员工今晚闭店到3店开会。
晚上约11点,所有员工才到齐,餐饮行业的特殊性,想聚齐人只能很晚。大家都很好奇,除了培训外,这还是第一次开全体员工大会,都坐在底下小声的议论着,不一会热腾腾的火锅就端了上来,量大管饱,他因为在老家呆得多,习惯了早睡早起,所以这时有点犯困,没什么胃口,就简单的陪着林姐和赵姐吃了一口,就站到大厅的最前面。
没有扩音器,更没有麦克风,还好所有人都知道小老板有话说,都停止了说话,放下了筷子,打算好好听听他要说什么。
“各位家人,大家晚上好,这么晚还叫大家来开会,是我的错。只是明天我就要回老家,年底前不打算再到省城,所以些许事情要安排一下;第一是过年的假期安排,第二是过年福利怎么发放?”。说到这他停了一下,给大家一个反应的时间。
“先讲第一个,过年假期从年腊月28日放假,正式上班时间是正月初五下午,下午来主要是打扫卫生,准备食材;开门营业时间为初六。”他说完又等了一下,确保每个人都听清。
“我认为总店只歇年三十就行啦,初一正常上班,这个在过来之前我们店的员工都开会讨论过了,大家都同意。”
说话的是站起身的赵雅妍,她认为初一开始老百姓走动的多,正是饭店这种服务行业的高峰期。
随着赵雅妍的话落,其他几个店的店长也都纷纷附和,而且随着店长的附和,部分员工也站起身表示可以上班,一时间场面闹哄哄地如同菜市场一样;易绍峰抬手制止了一下毫无作用。
“都闭嘴,吵吵闹闹的像什么?我们是一个团队,团队就要有纪律,大家都这样自主决定,那还要老板干什么?”林胜男站了起来训斥着。
看到场在安静下来,他接着说道:
“先感谢大家的热情,但是加班在我们这个大家庭里不提倡,我始终认为人没有得到较好的休息,是不具备很好的完成本职工作。那么刚刚的话题就到此为止,具体的放假时间就像我上面讲的那样确定,每个人都必须执行。”
说前面的话他还是满脸微笑,最后说到执行的时候面露严肃,语气带着严厉。
“现在说第二件事,过年了,为了感谢大家这么长时间的辛苦,我现在决定,每人发10斤猪肉,2斤牛肉;现在离放假还有2天时间,东西呢,已经拉在后厨存放。家在省城的今晚就可以带回去,家不在省城的也没事,这个店有冷库,等回去的时候再到这来拿;所有员工加发一个月的工资,就当我这个老板给各位提前拜年啦。”
他说完以后,本来以为会是满堂贺彩,结果现场安静的落针可闻,直到林胜男的掌声从让他们回过神,跟着鼓掌叫好。
吃喝领钱发东西大概一个小时,一个小时后世界恢复了深夜该有的宁静。
他将早就准备好的红包给了店长他们.
“多领一个月的工资,你们也有;这是单独给的你们,你们这段时间的责任心和辛苦我都看在眼里,你们也不用推辞。”
“谢谢老板!”,也就是在发钱的时候,他对他们叫自己老板才会答应。
再走一拨,剩下的就只有林胜男、赵雅妍和两个保安头头啦,汤亚珍本来要等他一起回家,也被他以有人送的理由拒绝了。
“赵姐跟林姐的一个月工资就不要领了,我现在直接发给你们,不要拒绝和推辞,你们知道我不喜欢这样。”说完将两个信封递给了她俩,信封上面写着名字。
两人都是精明过人,看到写有名字说明所包金额不同,也就不好意思当面打开了。其实俩人金额相差不大,林胜男包的是3000块,赵雅妍是2800块;但是易绍峰心里还是想有一个区分。
“时大哥,张大哥这是你俩的。”又从身前的桌上拿起俩个分别递给他俩,他俩的都一样,分别是2000块。拿到手后也没拆开,只是摸着厚度心里差不多有个数,看林胜男都没有说什么,两人也就没有推辞。
“对了,明天可能要麻烦一下时大哥,送我回去,一方面我准备带点钱,另一方面肉这些东西我也要带一点;赵姐晚上辛苦一下,等一下张大哥送你到总店,晚上算一下今天有多少营业额,加上总部预留的备用金,看能不能凑5万块给我。我明天要带走。”
安排好事情,易绍峰就打算回去,叫上林姐和时保群一起就往回走,时保群有意识的走在最后,看的易绍峰有点哭笑不得,也故意放慢脚步,让他一起。
“时大哥,以后你就是要贴身保护我的人,我所有的事情你都会知道,你躲着算怎么回事,以后只要我说的话你不要刻意外传就行。”
叮嘱完,他又想起一事,就又对着旁边一脸笑容的林胜男说道:
“林姐,过完年来的时候,看能不能找一个大点的房子,最好是买下来;你老是晚上回宿舍这段时间宿舍基本没人还好,像前段时间那样我估计舍友多少会有点怨言;有个房子以后太晚就可以不用回宿舍了;还有我自己也得住,我大伯年前事多婚没时间结,年后肯定要办,到时候我大妈两个孩子过来,他们的房子住的都紧张,我就更不方便了。”
“好,我过完年就找。”林胜男笑着回道,她如果只是考虑自己肯定会拒绝,但是听易绍峰也没地方住,就爽快的同意啦。
“怎么时大哥有什么好的想法?没事尽管说。”
他看到旁边一直低着头的时保群突然抬起了头,知道他可能有话说。
“我弟弟不务正业,在厂子里上班又呆不住,就在外面跑,算是个掮客,如果老板要买房可以找他,他能帮上忙。”
原来是想给自己弟弟揽生意,看他一段话说的断断续续,易绍峰和林胜男都有点好笑。
“行啊,过完年你叫他来找我,或者找林姐都行,这事就交给他啦。”说完就哈哈大笑起来,能让人感激本身就是幸福的一件事,只是他不知道,今晚感激他的又何止一个时保群。
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