第197章 八大菜系和四季景色
柳知府眉头紧紧皱起。
夫人不知道周世子的消息,她只是一心想来吃酒。
难不成何庶在骗自己?!
也不对,何人敢拿怀亲王世子开玩笑?
柳知府一颗心开始焦灼,立刻招来仆从,让他去告知那两人不要惹出是非,一切等他出去再说。
此时,祝明卿带着骆家人来了。
柳知府看了看他们身后,没有其他人,再扫一眼何庶,见对方也一脸惊讶的样子,心里的怀疑越来越大。
但以防万一,他还是什么都没说,反而和知府夫人一起落座,准备一观究竟。
主桌还空着,也不知是给什么人准备的。
祝明卿并没有出现,反而是骆肖简单说了几句,骆老王爷就在一旁守着,谁也别想生事。
就算此时他被圣上厌恶了,但还有几个老朋友,还是能说上几句话的。
“诸位,距离宴席开始还有些时间,大家可以在逛一逛我华飨楼十二个园子,皆是不同风景。”
柳知府皱眉。
这又在玩儿什么花样?
还不开席?
不过也有人在来之前已经垫了肚子,并且早就对花园后方那十二扇门有所好奇。
如今骆肖话音一落,那十二个园子便纷纷打开。
其中八个园子以中式八大菜系为主题,川鲁粤苏浙闽湘徽,每一个园子对应这一种主题。
就如川菜园,以川派建筑为主,依山靠河就势而建,飞檐走栏自成一派,看似随意却又十分考究,如吊脚楼、竹楼、鼓楼等,集聚少数民族风情特色。
其他园子,祝明卿都摘取了记忆中各地建筑风格,如鲁园简单朴素,粤园则多流水,苏派、徽派建筑秀丽端庄……
反正让这些没去过南方的人们可谓大饱眼福。
而且除此以外,剩下的四个园子,才是最惊人的。
此时正值夏日,但春园却好一派风光秀丽之境,秋园布满红叶,冬园皑皑白雪。
各种美景,妙不可言,还有许多玩乐项目,如猜灯谜、话对子、投壶、射箭等等。
可谓满足了各阶段年龄段客人的喜好。
“这里可真好玩。”
“闲暇时来逛一逛,确实不错。”
“以前的乘风楼便是文人墨客居多,看来华飨楼所图也不小啊。”
“建成这般规模,得花了不少钱吧。”
“就是不知道一会儿的晚宴好不好吃了。”
此时的厨房内,钱师傅带头,领着九个厨子热火朝天地忙碌着,学徒们手下择菜切菜动作也不停。
祝明卿过来检查了一番,就对骆肖道:“再有一刻钟就差不多了,准备入席。”
这些人玩得不亦乐乎,还想着如果华飨楼真开不下去了,他们就一起凑钱将这地方盘下来,以后也能有个举办宴会的地方。
等宴席正式开始时,看着不断送上桌的各类别开生面的美食,空气中都是不断飘香的食物味道,众人忍不住咽了咽口水。
鱼香肉丝、东安鸡、龙虾烩鲍鱼、豉汁蒸排骨、烤乳猪……
各式各样的烹饪技巧,还有中间摆着一个咕嘟咕嘟的铜火锅,虽然缺少了辣椒,但祝明卿却在仙府中发现了一种特有的植物,带着辛辣,还有一丝鲜甜。
祝明卿给它取了个名字,甜辣果,是一种圆圆的类似核桃大小的果实,单独吃也很清脆,但辣味却会减少。
可一旦用来做菜,就能最大程度激发其中的辣感。
铜锅周围是各式各样的小菜,每一桌周围都有一个伙计,服务十分到位。
大家看得大跌眼镜,实在是花样太多了!
就连出身京城的知府夫人,也从未见过这些东西。
——终于知道,华飨楼当初大张旗鼓招收厨子的意义在哪儿了!
不过,那些厨子要是有这手艺,肯定早就露出来了。
说到底,还是人家有秘方。
“这是何物?”王钦看看周围一动不动,决定先开个好头。
伙计笑容十分亲切:“王公子,这道菜为灯影牛肉,为华飨楼特有,取自牛后腿腱子肉并切片,经多道程序制作,肉片薄如纸,可以透过灯影,故取名灯影牛肉。”
“这道菜呢?”
“此乃佛跳墙,为闽菜园系列,也是华飨楼特有,取自……”
“娘,你快尝尝这道菜,味道十分鲜美。”
“大哥,东安鸡好吃,你再帮我夹一个。”
“赵公子,慢点吃,小心别噎道。”
……
在天香楼久等柳知府却不见丝毫身影的刘老爷和许掌柜闻着对面传来的食物香味,再听着里面隐隐约约传来的嬉笑声,就心知不好。
“柳大人不会是被劝住了吧。”
许掌柜眉眼一跳,里面可是有不少商贾,谁还没点背景了?
说不准被人一劝,柳知府抹不开面子,又恰逢大夫人也在,就顺势留下来了呢。
刘老爷猛地起身:“不行,咱们不能再干等下去了,我这就进去把我姐夫带出来。”
许掌柜:“等等,用什么理由?柳大人说了不让咱们惹事,必须要想一个万全之策。”
保证能劝服柳大人从华飨楼离开,让人知道他并不喜爱华飨楼的食物,如此才能达到目的。
刘老爷思索片刻,眼睛骤然一亮:“我姐,我姐生病了!”
许掌柜:……
刘姨娘,对不住了。
这可是你亲弟弟在咒你!
……
华飨楼内,众人吃得十分尽兴。
柳知府忍着饥饿,听着耳边传来的打嗝声,突然有点恶心,可还是很想吃。
不忍了!
大不了以后不来就是了。
他刚要拿出筷子尝一口,外面就传来一阵喧闹声。
“姐夫,不好了。”刘老爷哭哭喊喊,冲出华飨楼仆人的包围圈,直奔柳知府而来:“府里传来消息,我姐发热了,你快回去看看吧。”
柳知府本来还十分心急,但看到对方不断眨眼,就知道了他的意图。
当下便轻咳几声。
他起身,看了眼在座的周围人,没有人提起周世子。
想来,何庶当时很大可能是诓骗自己了。
“夫人,这里的食物实在难以下咽,以后不要再来了!”
柳知府直接睁眼说瞎话,然后起身,就要带着手下人离开。
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夫人不知道周世子的消息,她只是一心想来吃酒。
难不成何庶在骗自己?!
也不对,何人敢拿怀亲王世子开玩笑?
柳知府一颗心开始焦灼,立刻招来仆从,让他去告知那两人不要惹出是非,一切等他出去再说。
此时,祝明卿带着骆家人来了。
柳知府看了看他们身后,没有其他人,再扫一眼何庶,见对方也一脸惊讶的样子,心里的怀疑越来越大。
但以防万一,他还是什么都没说,反而和知府夫人一起落座,准备一观究竟。
主桌还空着,也不知是给什么人准备的。
祝明卿并没有出现,反而是骆肖简单说了几句,骆老王爷就在一旁守着,谁也别想生事。
就算此时他被圣上厌恶了,但还有几个老朋友,还是能说上几句话的。
“诸位,距离宴席开始还有些时间,大家可以在逛一逛我华飨楼十二个园子,皆是不同风景。”
柳知府皱眉。
这又在玩儿什么花样?
还不开席?
不过也有人在来之前已经垫了肚子,并且早就对花园后方那十二扇门有所好奇。
如今骆肖话音一落,那十二个园子便纷纷打开。
其中八个园子以中式八大菜系为主题,川鲁粤苏浙闽湘徽,每一个园子对应这一种主题。
就如川菜园,以川派建筑为主,依山靠河就势而建,飞檐走栏自成一派,看似随意却又十分考究,如吊脚楼、竹楼、鼓楼等,集聚少数民族风情特色。
其他园子,祝明卿都摘取了记忆中各地建筑风格,如鲁园简单朴素,粤园则多流水,苏派、徽派建筑秀丽端庄……
反正让这些没去过南方的人们可谓大饱眼福。
而且除此以外,剩下的四个园子,才是最惊人的。
此时正值夏日,但春园却好一派风光秀丽之境,秋园布满红叶,冬园皑皑白雪。
各种美景,妙不可言,还有许多玩乐项目,如猜灯谜、话对子、投壶、射箭等等。
可谓满足了各阶段年龄段客人的喜好。
“这里可真好玩。”
“闲暇时来逛一逛,确实不错。”
“以前的乘风楼便是文人墨客居多,看来华飨楼所图也不小啊。”
“建成这般规模,得花了不少钱吧。”
“就是不知道一会儿的晚宴好不好吃了。”
此时的厨房内,钱师傅带头,领着九个厨子热火朝天地忙碌着,学徒们手下择菜切菜动作也不停。
祝明卿过来检查了一番,就对骆肖道:“再有一刻钟就差不多了,准备入席。”
这些人玩得不亦乐乎,还想着如果华飨楼真开不下去了,他们就一起凑钱将这地方盘下来,以后也能有个举办宴会的地方。
等宴席正式开始时,看着不断送上桌的各类别开生面的美食,空气中都是不断飘香的食物味道,众人忍不住咽了咽口水。
鱼香肉丝、东安鸡、龙虾烩鲍鱼、豉汁蒸排骨、烤乳猪……
各式各样的烹饪技巧,还有中间摆着一个咕嘟咕嘟的铜火锅,虽然缺少了辣椒,但祝明卿却在仙府中发现了一种特有的植物,带着辛辣,还有一丝鲜甜。
祝明卿给它取了个名字,甜辣果,是一种圆圆的类似核桃大小的果实,单独吃也很清脆,但辣味却会减少。
可一旦用来做菜,就能最大程度激发其中的辣感。
铜锅周围是各式各样的小菜,每一桌周围都有一个伙计,服务十分到位。
大家看得大跌眼镜,实在是花样太多了!
就连出身京城的知府夫人,也从未见过这些东西。
——终于知道,华飨楼当初大张旗鼓招收厨子的意义在哪儿了!
不过,那些厨子要是有这手艺,肯定早就露出来了。
说到底,还是人家有秘方。
“这是何物?”王钦看看周围一动不动,决定先开个好头。
伙计笑容十分亲切:“王公子,这道菜为灯影牛肉,为华飨楼特有,取自牛后腿腱子肉并切片,经多道程序制作,肉片薄如纸,可以透过灯影,故取名灯影牛肉。”
“这道菜呢?”
“此乃佛跳墙,为闽菜园系列,也是华飨楼特有,取自……”
“娘,你快尝尝这道菜,味道十分鲜美。”
“大哥,东安鸡好吃,你再帮我夹一个。”
“赵公子,慢点吃,小心别噎道。”
……
在天香楼久等柳知府却不见丝毫身影的刘老爷和许掌柜闻着对面传来的食物香味,再听着里面隐隐约约传来的嬉笑声,就心知不好。
“柳大人不会是被劝住了吧。”
许掌柜眉眼一跳,里面可是有不少商贾,谁还没点背景了?
说不准被人一劝,柳知府抹不开面子,又恰逢大夫人也在,就顺势留下来了呢。
刘老爷猛地起身:“不行,咱们不能再干等下去了,我这就进去把我姐夫带出来。”
许掌柜:“等等,用什么理由?柳大人说了不让咱们惹事,必须要想一个万全之策。”
保证能劝服柳大人从华飨楼离开,让人知道他并不喜爱华飨楼的食物,如此才能达到目的。
刘老爷思索片刻,眼睛骤然一亮:“我姐,我姐生病了!”
许掌柜:……
刘姨娘,对不住了。
这可是你亲弟弟在咒你!
……
华飨楼内,众人吃得十分尽兴。
柳知府忍着饥饿,听着耳边传来的打嗝声,突然有点恶心,可还是很想吃。
不忍了!
大不了以后不来就是了。
他刚要拿出筷子尝一口,外面就传来一阵喧闹声。
“姐夫,不好了。”刘老爷哭哭喊喊,冲出华飨楼仆人的包围圈,直奔柳知府而来:“府里传来消息,我姐发热了,你快回去看看吧。”
柳知府本来还十分心急,但看到对方不断眨眼,就知道了他的意图。
当下便轻咳几声。
他起身,看了眼在座的周围人,没有人提起周世子。
想来,何庶当时很大可能是诓骗自己了。
“夫人,这里的食物实在难以下咽,以后不要再来了!”
柳知府直接睁眼说瞎话,然后起身,就要带着手下人离开。
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