第228章 新都桥闲逛
三人在车内喝着汤,香气萦绕在丰广的鼻尖。
“你们三个,能不能考虑一下正在开车的人?我也想喝啊!”
“这兄弟真的太好了,不要钱就算了,还给这么多肉,这肉真的好吃的,非常入味,没有多余的调料味道,汤水清香,吃起来就很健康,喝完感觉浑身轻松!不愧叫养生汤。”
赵兴文没有搭理丰广的控诉,而是和其他两位同伴一起不留余地的夸赞徐尽欢。
“阿嘁。”
徐尽欢在房车里打了个喷嚏。
此时的他正在研发新的甜品,到新都桥之后找个地方给大伙们寄快递。
明天看看早上的天气,如果还是很冷的话,他就摆摊卖汤吧,天气寒冷喝口汤也是能提升幸福指数的。
再做一些小吃,比如煎饼之类的。
他有个简易的做煎饼的工具。
心情不好的时候吃点茯苓糕,心情好的时候也吃点茯苓糕心情会更好。
大米粉准备一斤。
糯米粉准备一两。
茯苓粉准备五十克,全部混在一起,然后加入一盒牛奶,三百克。
变成潮粉,可以捏成松散易碎的面团就可以。
正宗的茯苓糕应该是放豆浆,但是徐尽欢喜欢喝牛奶,所以他放牛奶。
“我的牛奶快喝完了啊,回星海之后得补货了。”
牛奶用的是纯牛奶。
面点小吃配比做起来是非常的严谨,之前他不知道,觉得大概就行了。
自从统子给了这方面的天赋之后,他做了两种同样的糕点,配比不一样,好吃的程度真就不一样。
将面粉搅拌好之后拿四十目的面箩过筛,不过筛的话口感会差一些。
既然做了就得做好,这是徐尽欢对自己的要求。
手章在面箩内打圈,让面粉变得松散。
过筛好之后面变得非常的细,只比粉要粗一点。
在面上盖章布醒一下,接着徐尽欢开始炒馅料。
芝麻小火慢炒到金黄色,加入一两干桂花,还有白砂糖搅拌均匀。
甜点,主要突出的就是一个甜,不甜的话就没有味道,所以白砂糖需要半碗左右。
再放一勺猪油润一下。
桂花芝麻白糖馅儿就完成了。
开蒸!
拿出一个笼子,正方形的铁模具放在中间。
将醒好的面粉轻轻的撒在里面铺平。
然后再铺上一层馅,最后再铺上面粉。
不需要压直接蒸,二十五分钟。
馅料可以做很多层,这取决于你的笼子有多高。
但徐尽欢这次只做了一层就可以。
正等着茯苓糕蒸熟的徐尽欢抽空看了一眼正在录像的手机,关掉。
等蒸熟之后再录一遍就可以了。
他快两周没发布视频,粉丝们一个个的都在他的视频底下评论他偷懒。
没办法,只好现录。
二十五分钟之后
热气蒸腾的茯苓糕出锅,带着浓郁的桂花香,在表面撒上一些金色桂花糕点缀一下。
切好之后徐尽欢尝了一口。
口感比较紧实。
米香、桂花香、芝麻香、茯苓香,四香俱全。
“这桂花的香气太霸道了。”这会路上已经没什么灰尘了,徐尽欢赶紧将房车的窗户打开。
于此同时经过徐尽欢房车的一辆越野也同时打开窗户。
坐在副驾的女子忽然闻见一阵桂花的香气,狐疑的四处张望。
“这地方还有桂花呢?”女子小声的嘀咕了一句。
“哪有什么桂花,我看你是饿晕出幻觉了。”
正在开车的男子递给女生一袋面包:“先吃点面包吧,到新都桥了找个饭馆吃饭,在那边待一晚上再继续出发。”
“算了,我不想吃。”女子拒绝了面包,她是有点饿,但是面包太干了,她不想吃。
房车慢慢悠悠的终于来到了新都桥。
徐尽欢将车停下,四处走了走,如愿以偿找到一处可以寄快递的地方。
只不过这个价钱是真的贵。
快递分成几个包裹发往不同的城市,带着徐尽欢的思念一起送到朋友们的手上。
新都桥是318重要的一站,很多自驾的旅人会把新都桥当做中转站休息和住宿。
在这这边摆摊应该也不错。
五月份的新都桥,不算是淡季,因此物价也还算是贵。
景色的话一般般,但是有随处可见的牛。
听说这边的酒店晚上还可以打开天窗看星星,但他没有订,他的房车睡得很安逸。
每次出行徐尽欢都会把吃放在第一位,这会儿寄完快递,下一件事就是解决吃饭的问题。
找到一家看起来还不错的小店,先来一杯热乎乎的酥油茶暖暖身子。
咸味的酥油茶徐尽欢喝过,但甜味的。
还是第一次体验。
意外的不错,有点像奶茶的味道。
今天他点的是一个排骨菌汤。
对的没错,又是排骨,今天和排骨杠上了。
他还是很喜欢喝菌汤的,味道鲜美。
吃饱之后天有些黑了,随便走走散散步,遇见了当街烤羊腿的大叔,旁边围着一群人。
还有在小店外面唱歌的不知道是店里的员工还是顾客,唱得还不错。
整得徐尽欢也想上去小秀一下。
徐尽欢走着走着,就走到了一处无人的草地,身后是流动的人群,屋内渐渐亮起灯光。
眼前是一座座大山。
大喊一声,只有狗在回应他。
次日。
早上八点,是一个大晴天,但还是很冷。
五月的青草茂盛,打开车门满眼的绿色,在不远处还有一只牛在吃草。
徐尽欢见到牛吃草,自己也饿了。
小花也饿了。
嗯...还有表弟。
“早饭!早饭!!”伴随着表弟见搜搜的鸟叫声响起,开启美好的一天。
下车去附近的店里吃个臊子面。
其实他做的饭菜比外面做的好吃很多,但为啥不自己做呢,因为他想尝遍各地不同的食物味道。
仅此而已。
简单吃过早饭,徐尽欢重新回到房车先炖上几锅汤。
选上一锅大的炖盅。
炖汤也是有讲究的,从工具就得选对。
对比老火汤和滚汤。
炖汤最大的特点就是清澈。
同样的一份排骨汤,如果用明火沸腾加热,锅里面就像是装了一部搅拌机,脂肪的乳化加上肉末就会让汤变得浑浊。
但是炖汤的话,是通过“蒸”的方式加热,炖盅里面的水不会沸腾,因此汤水能够保持清澈。
炖汤还有一个好处,就是肉更为好吃。
很多人以为汤的营养都在水里,其实大部分都在肉里。
喝汤图的是味道,其次是营养。
反正徐尽欢就是这么理解的。
如果想要补身体,那还是要多吃肉!
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“你们三个,能不能考虑一下正在开车的人?我也想喝啊!”
“这兄弟真的太好了,不要钱就算了,还给这么多肉,这肉真的好吃的,非常入味,没有多余的调料味道,汤水清香,吃起来就很健康,喝完感觉浑身轻松!不愧叫养生汤。”
赵兴文没有搭理丰广的控诉,而是和其他两位同伴一起不留余地的夸赞徐尽欢。
“阿嘁。”
徐尽欢在房车里打了个喷嚏。
此时的他正在研发新的甜品,到新都桥之后找个地方给大伙们寄快递。
明天看看早上的天气,如果还是很冷的话,他就摆摊卖汤吧,天气寒冷喝口汤也是能提升幸福指数的。
再做一些小吃,比如煎饼之类的。
他有个简易的做煎饼的工具。
心情不好的时候吃点茯苓糕,心情好的时候也吃点茯苓糕心情会更好。
大米粉准备一斤。
糯米粉准备一两。
茯苓粉准备五十克,全部混在一起,然后加入一盒牛奶,三百克。
变成潮粉,可以捏成松散易碎的面团就可以。
正宗的茯苓糕应该是放豆浆,但是徐尽欢喜欢喝牛奶,所以他放牛奶。
“我的牛奶快喝完了啊,回星海之后得补货了。”
牛奶用的是纯牛奶。
面点小吃配比做起来是非常的严谨,之前他不知道,觉得大概就行了。
自从统子给了这方面的天赋之后,他做了两种同样的糕点,配比不一样,好吃的程度真就不一样。
将面粉搅拌好之后拿四十目的面箩过筛,不过筛的话口感会差一些。
既然做了就得做好,这是徐尽欢对自己的要求。
手章在面箩内打圈,让面粉变得松散。
过筛好之后面变得非常的细,只比粉要粗一点。
在面上盖章布醒一下,接着徐尽欢开始炒馅料。
芝麻小火慢炒到金黄色,加入一两干桂花,还有白砂糖搅拌均匀。
甜点,主要突出的就是一个甜,不甜的话就没有味道,所以白砂糖需要半碗左右。
再放一勺猪油润一下。
桂花芝麻白糖馅儿就完成了。
开蒸!
拿出一个笼子,正方形的铁模具放在中间。
将醒好的面粉轻轻的撒在里面铺平。
然后再铺上一层馅,最后再铺上面粉。
不需要压直接蒸,二十五分钟。
馅料可以做很多层,这取决于你的笼子有多高。
但徐尽欢这次只做了一层就可以。
正等着茯苓糕蒸熟的徐尽欢抽空看了一眼正在录像的手机,关掉。
等蒸熟之后再录一遍就可以了。
他快两周没发布视频,粉丝们一个个的都在他的视频底下评论他偷懒。
没办法,只好现录。
二十五分钟之后
热气蒸腾的茯苓糕出锅,带着浓郁的桂花香,在表面撒上一些金色桂花糕点缀一下。
切好之后徐尽欢尝了一口。
口感比较紧实。
米香、桂花香、芝麻香、茯苓香,四香俱全。
“这桂花的香气太霸道了。”这会路上已经没什么灰尘了,徐尽欢赶紧将房车的窗户打开。
于此同时经过徐尽欢房车的一辆越野也同时打开窗户。
坐在副驾的女子忽然闻见一阵桂花的香气,狐疑的四处张望。
“这地方还有桂花呢?”女子小声的嘀咕了一句。
“哪有什么桂花,我看你是饿晕出幻觉了。”
正在开车的男子递给女生一袋面包:“先吃点面包吧,到新都桥了找个饭馆吃饭,在那边待一晚上再继续出发。”
“算了,我不想吃。”女子拒绝了面包,她是有点饿,但是面包太干了,她不想吃。
房车慢慢悠悠的终于来到了新都桥。
徐尽欢将车停下,四处走了走,如愿以偿找到一处可以寄快递的地方。
只不过这个价钱是真的贵。
快递分成几个包裹发往不同的城市,带着徐尽欢的思念一起送到朋友们的手上。
新都桥是318重要的一站,很多自驾的旅人会把新都桥当做中转站休息和住宿。
在这这边摆摊应该也不错。
五月份的新都桥,不算是淡季,因此物价也还算是贵。
景色的话一般般,但是有随处可见的牛。
听说这边的酒店晚上还可以打开天窗看星星,但他没有订,他的房车睡得很安逸。
每次出行徐尽欢都会把吃放在第一位,这会儿寄完快递,下一件事就是解决吃饭的问题。
找到一家看起来还不错的小店,先来一杯热乎乎的酥油茶暖暖身子。
咸味的酥油茶徐尽欢喝过,但甜味的。
还是第一次体验。
意外的不错,有点像奶茶的味道。
今天他点的是一个排骨菌汤。
对的没错,又是排骨,今天和排骨杠上了。
他还是很喜欢喝菌汤的,味道鲜美。
吃饱之后天有些黑了,随便走走散散步,遇见了当街烤羊腿的大叔,旁边围着一群人。
还有在小店外面唱歌的不知道是店里的员工还是顾客,唱得还不错。
整得徐尽欢也想上去小秀一下。
徐尽欢走着走着,就走到了一处无人的草地,身后是流动的人群,屋内渐渐亮起灯光。
眼前是一座座大山。
大喊一声,只有狗在回应他。
次日。
早上八点,是一个大晴天,但还是很冷。
五月的青草茂盛,打开车门满眼的绿色,在不远处还有一只牛在吃草。
徐尽欢见到牛吃草,自己也饿了。
小花也饿了。
嗯...还有表弟。
“早饭!早饭!!”伴随着表弟见搜搜的鸟叫声响起,开启美好的一天。
下车去附近的店里吃个臊子面。
其实他做的饭菜比外面做的好吃很多,但为啥不自己做呢,因为他想尝遍各地不同的食物味道。
仅此而已。
简单吃过早饭,徐尽欢重新回到房车先炖上几锅汤。
选上一锅大的炖盅。
炖汤也是有讲究的,从工具就得选对。
对比老火汤和滚汤。
炖汤最大的特点就是清澈。
同样的一份排骨汤,如果用明火沸腾加热,锅里面就像是装了一部搅拌机,脂肪的乳化加上肉末就会让汤变得浑浊。
但是炖汤的话,是通过“蒸”的方式加热,炖盅里面的水不会沸腾,因此汤水能够保持清澈。
炖汤还有一个好处,就是肉更为好吃。
很多人以为汤的营养都在水里,其实大部分都在肉里。
喝汤图的是味道,其次是营养。
反正徐尽欢就是这么理解的。
如果想要补身体,那还是要多吃肉!
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