第241章 藏族人的早餐——糌粑
“喻兴言?”
徐尽欢没想到这人也出现在傅子晋的家中。
“是啊,你做的茯苓糕很好吃。”喻兴言闻言又吃了一个。
“好啊,你们几个,背着我偷偷搞团建!”
徐尽欢没想到这几个人聚在一起了,这倒是显得他有点孤单了。
“光明正大好吧,只不过现在还不能参观一下你的豪宅了,有没有在家藏什么好吃的?”
季温书笑着说道。
“这样吧,我远程叫个开锁师傅,你们自己进去看看。”
徐尽欢也开始疯癫起来。
“得了吧,你那大门老贵了。”
“你们在星海待多久啊,我半个月后可能回去一趟。”
徐尽欢语气认真,不像是开玩笑。
他其实有预感,这次任务结束统子会让他回去。
“出差”快三个月了,得回了。
“那还有机会,我出差,在这边待一个月呢。”季温书赶紧回答道。
“我电影杀青了,暂时没接到好的本子,现在最闲的就是我了。”
乔君恒也顺着季温书的话往下说。
“我们也是,都有时间,浪够了就赶紧回来吧。”
“行,在家等着我,我管家有备用钥匙,一会我打个电话明天给你们送来,看你们也挺闲的,这半个月就抽个时间帮我把卫生给搞了吧。”
徐尽欢不放过任何一个可以薅羊毛的机会,就算是自己的朋友,照样如此。
“哎,你过分了嗷,刚刚谁说自己最闲的,让他去。”
喻兴言不怀好意的看向乔君恒。
乔君恒:我闭麦
次日,徐尽欢起了个大早,阿真已经在酒店楼下等着他了。
“你怎么在外面等,直接上楼找我呗。”
徐尽欢赶紧邀请他上自己的座驾,三轮车。
“不知道你有没有吃过酥油茶,咸的,和糌粑,是我们藏族人的主食之一。”
“酥油茶喝过,但是糌粑没有。”
“那好!我带你去一家特别好吃的店,我给你指路。”
“好。”
在阿真的指路下,徐尽欢来到一家藏族风格特别浓重的一个小店面前,整个屋子的结构好像都是木板的,进店还得换鞋。
非常讲究。
而且店里还播放着音乐旋律,徐尽欢虽然听不懂词,但这调,一听就很藏。
“来来来,今天我给你做一个饱腹感很强的糌粑。”
“首先是这个粉,你知道是什么粉不?”
阿这不需要老板引导,轻车熟路来到一个餐桌前,拿出一个偏灰色的粉,装在碗里。
“青稞粉。”这能难得倒他?
“哇,你居然知道!”阿真还以为他会说面粉。。
“我毕竟是个会做饭的,会做饭的,还能不认识食材嘛?”
“也是!这个糌粑粉装一些到碗里稍微按压一下,然后再加上酥油,牦牛酥油,酥油还可以当做是防晒油呢你知道不?”
阿真又一次问徐尽欢。
“这我还真不知道!护肤?真的假的。”
“真的!我们以前小时候,皮肤嫩,出门非常怕晒,晒伤就很难受,然后我们就会抹一些这种酥油,可以护肤也可以护发!”
“这样啊。”徐尽欢认真点头,他真的是才知道,牦牛酥油可以用来做菜烤肉他是知道的,他还打算离开的时候买一些呢。
“最后再加一些刚泡好的清茶,这个清茶就是我们藏族人的砖茶,是从茶马古道那边运过来的。”
“倒一点就行,剩下的你来。”
阿真将碗递给徐尽欢。
“接下来怎么弄?”
徐尽欢有些迷茫。
“用手,慢慢的把糌粑和酥油还有茶融合到一起。”
“一定要用手吗?”徐尽欢懒得再洗一次手。
“也不一定,可以用勺子,不过在我们藏族人眼里呀,吃糌粑不用手搅和的话,就失去了吃糌粑的灵魂。”
“行!我也用手和。”徐尽欢和阿真一人一个碗,用手开始豁糌粑,就和和面一样。
“和匀之后就用四个手指沿着碗的边缘去捏这个糌粑,哇,你捏的好好。”
阿真见到徐尽欢都还没等自己说完,一糌粑就捏好了。
“没什么难度嘛。”徐尽欢些许膨胀的说道。
此时在店里同样在捏糌粑的旅客们...你说什么?
徐尽欢察觉到大家的视线,尴尬的“咳”了一声,点头示意阿真继续说。
“今天请你吃的是黑糌粑哦,黑糌粑更有营养,里面有钙的成分,还有白糌粑,白糌粑营养价值少一些。”
几人在说话期间就捏好了一个糌粑,捏好的黑糌粑是有一点点紫色的,而且捏好之后手也就干净了,就真的很像和面粉。
徐尽欢吃了一口,很香,但是真的很干啊喂!
徐尽欢到处找水。
“哈哈哈你喝茶呀!我给你倒,一个糌粑一碗茶,这就是我们藏族人平日里的早餐了。”
阿真说完期待的等着徐尽欢的反馈。
徐尽欢喝了一碗茶,这才觉得不噎了。
“怎么样?”阿真见徐尽欢缓过来,好奇的问。
徐尽欢见他这么真诚的眼神,实在不好说什么打击的话。
他觉得这糌粑是香的,油酥的味道也很香,奶香,但是真的干巴,就真的没啥味道了,淡淡的甜。
他终于知道为啥阿真说这玩意儿饱腹了,早餐只吃这个话,多吃真的会噎。
“很适合当早餐吃,淡淡的甜,不会腻。”
徐尽欢有些委婉的说道,但他很快转移话题。
“明天早上我告诉你我们汉族人一般早上吃什么吧。”
他空间里还有牛肉包子呢。
早上吃什么?吃包子。
“好呀!”
“除了糌粑我们早餐还喝奶茶呢。”
阿真刚说完,老板就带着一壶奶茶过来了。
“奶茶来咯,阿真,这就是你新认识的朋友呀,真帅气。”
徐尽欢觉得老板这个评价非常的中肯。
“是呀。”
“好,那你们慢慢吃,我先去忙了,帅哥你也慢慢吃。”
“好的,谢谢。”
徐尽欢点头,视线便转移到桌上的奶茶。
“奶茶也是用砖茶泡的,最正宗的奶茶,砖是碎叶,多梗多枝,是取茶叶之后的,所以要压成砖。”
“咸的!”徐尽欢神色一亮,咸奶茶才是最好喝的,他终于喝到了。
“对!这里面只有奶茶和牦牛奶,再加一些盐,虽然都是叫奶茶,但和你们经常喝的那种不一样。”
阿真耐心的解释。
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徐尽欢没想到这人也出现在傅子晋的家中。
“是啊,你做的茯苓糕很好吃。”喻兴言闻言又吃了一个。
“好啊,你们几个,背着我偷偷搞团建!”
徐尽欢没想到这几个人聚在一起了,这倒是显得他有点孤单了。
“光明正大好吧,只不过现在还不能参观一下你的豪宅了,有没有在家藏什么好吃的?”
季温书笑着说道。
“这样吧,我远程叫个开锁师傅,你们自己进去看看。”
徐尽欢也开始疯癫起来。
“得了吧,你那大门老贵了。”
“你们在星海待多久啊,我半个月后可能回去一趟。”
徐尽欢语气认真,不像是开玩笑。
他其实有预感,这次任务结束统子会让他回去。
“出差”快三个月了,得回了。
“那还有机会,我出差,在这边待一个月呢。”季温书赶紧回答道。
“我电影杀青了,暂时没接到好的本子,现在最闲的就是我了。”
乔君恒也顺着季温书的话往下说。
“我们也是,都有时间,浪够了就赶紧回来吧。”
“行,在家等着我,我管家有备用钥匙,一会我打个电话明天给你们送来,看你们也挺闲的,这半个月就抽个时间帮我把卫生给搞了吧。”
徐尽欢不放过任何一个可以薅羊毛的机会,就算是自己的朋友,照样如此。
“哎,你过分了嗷,刚刚谁说自己最闲的,让他去。”
喻兴言不怀好意的看向乔君恒。
乔君恒:我闭麦
次日,徐尽欢起了个大早,阿真已经在酒店楼下等着他了。
“你怎么在外面等,直接上楼找我呗。”
徐尽欢赶紧邀请他上自己的座驾,三轮车。
“不知道你有没有吃过酥油茶,咸的,和糌粑,是我们藏族人的主食之一。”
“酥油茶喝过,但是糌粑没有。”
“那好!我带你去一家特别好吃的店,我给你指路。”
“好。”
在阿真的指路下,徐尽欢来到一家藏族风格特别浓重的一个小店面前,整个屋子的结构好像都是木板的,进店还得换鞋。
非常讲究。
而且店里还播放着音乐旋律,徐尽欢虽然听不懂词,但这调,一听就很藏。
“来来来,今天我给你做一个饱腹感很强的糌粑。”
“首先是这个粉,你知道是什么粉不?”
阿这不需要老板引导,轻车熟路来到一个餐桌前,拿出一个偏灰色的粉,装在碗里。
“青稞粉。”这能难得倒他?
“哇,你居然知道!”阿真还以为他会说面粉。。
“我毕竟是个会做饭的,会做饭的,还能不认识食材嘛?”
“也是!这个糌粑粉装一些到碗里稍微按压一下,然后再加上酥油,牦牛酥油,酥油还可以当做是防晒油呢你知道不?”
阿真又一次问徐尽欢。
“这我还真不知道!护肤?真的假的。”
“真的!我们以前小时候,皮肤嫩,出门非常怕晒,晒伤就很难受,然后我们就会抹一些这种酥油,可以护肤也可以护发!”
“这样啊。”徐尽欢认真点头,他真的是才知道,牦牛酥油可以用来做菜烤肉他是知道的,他还打算离开的时候买一些呢。
“最后再加一些刚泡好的清茶,这个清茶就是我们藏族人的砖茶,是从茶马古道那边运过来的。”
“倒一点就行,剩下的你来。”
阿真将碗递给徐尽欢。
“接下来怎么弄?”
徐尽欢有些迷茫。
“用手,慢慢的把糌粑和酥油还有茶融合到一起。”
“一定要用手吗?”徐尽欢懒得再洗一次手。
“也不一定,可以用勺子,不过在我们藏族人眼里呀,吃糌粑不用手搅和的话,就失去了吃糌粑的灵魂。”
“行!我也用手和。”徐尽欢和阿真一人一个碗,用手开始豁糌粑,就和和面一样。
“和匀之后就用四个手指沿着碗的边缘去捏这个糌粑,哇,你捏的好好。”
阿真见到徐尽欢都还没等自己说完,一糌粑就捏好了。
“没什么难度嘛。”徐尽欢些许膨胀的说道。
此时在店里同样在捏糌粑的旅客们...你说什么?
徐尽欢察觉到大家的视线,尴尬的“咳”了一声,点头示意阿真继续说。
“今天请你吃的是黑糌粑哦,黑糌粑更有营养,里面有钙的成分,还有白糌粑,白糌粑营养价值少一些。”
几人在说话期间就捏好了一个糌粑,捏好的黑糌粑是有一点点紫色的,而且捏好之后手也就干净了,就真的很像和面粉。
徐尽欢吃了一口,很香,但是真的很干啊喂!
徐尽欢到处找水。
“哈哈哈你喝茶呀!我给你倒,一个糌粑一碗茶,这就是我们藏族人平日里的早餐了。”
阿真说完期待的等着徐尽欢的反馈。
徐尽欢喝了一碗茶,这才觉得不噎了。
“怎么样?”阿真见徐尽欢缓过来,好奇的问。
徐尽欢见他这么真诚的眼神,实在不好说什么打击的话。
他觉得这糌粑是香的,油酥的味道也很香,奶香,但是真的干巴,就真的没啥味道了,淡淡的甜。
他终于知道为啥阿真说这玩意儿饱腹了,早餐只吃这个话,多吃真的会噎。
“很适合当早餐吃,淡淡的甜,不会腻。”
徐尽欢有些委婉的说道,但他很快转移话题。
“明天早上我告诉你我们汉族人一般早上吃什么吧。”
他空间里还有牛肉包子呢。
早上吃什么?吃包子。
“好呀!”
“除了糌粑我们早餐还喝奶茶呢。”
阿真刚说完,老板就带着一壶奶茶过来了。
“奶茶来咯,阿真,这就是你新认识的朋友呀,真帅气。”
徐尽欢觉得老板这个评价非常的中肯。
“是呀。”
“好,那你们慢慢吃,我先去忙了,帅哥你也慢慢吃。”
“好的,谢谢。”
徐尽欢点头,视线便转移到桌上的奶茶。
“奶茶也是用砖茶泡的,最正宗的奶茶,砖是碎叶,多梗多枝,是取茶叶之后的,所以要压成砖。”
“咸的!”徐尽欢神色一亮,咸奶茶才是最好喝的,他终于喝到了。
“对!这里面只有奶茶和牦牛奶,再加一些盐,虽然都是叫奶茶,但和你们经常喝的那种不一样。”
阿真耐心的解释。
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