第81章 茄汁浓汤面
“这家的面馆的面也很好吃欸吗,我来了大半月了居然才发现!”其中一个食客正土豆泥就着炒面大快朵颐。
“昨天好吃的鲜花饼也是土豆老板发现的,跟着土豆老板果然能吃到不少好吃的东西!”
是的你没看错,徐尽欢又有了一个新的称呼:土豆老板
“阿爷,我再来一份炒面,您慢慢煮不着急的。”
大家见到是一个老爷爷在经营这家店铺,态度不由得都温柔了些。
“好咧,谢谢大家捧场哈哈哈。”虽然张忠戴着口罩,但是从他抬起的眼角来看,此时的他笑得很开心。经营面馆这么多年,不是没有生意红火过,但都是靠回头客,很少有年轻人会踏进来吃一碗面。
如今见到这么多生面孔,张忠都当他们是自己的孩子,每一碗面都满满当当的。
凌若南见到如此场景,不禁感叹,这才是她做美食探店博主的初衷啊,于是她又录了一份素材,一边吃着炒面一边剪辑视频。
“我回来啦。”徐尽欢今天非常开心,虽然摆摊有一点点的小插曲,但是不碍事。
“回来啦,那咱们就准备开始做饭。”
徐尽欢:...我刚吃饱回来啊。
不过还是乐呵呵的回答:“好的”
沈文一如既往的围裙加身,徐尽欢终于遇到一个比他还喜欢下厨的人了。
“怎么今天还是你下厨啊?”
“嘿嘿嘿”沈文笑容朴实。
“夏语,她忙嘛,如是和思思两个人做的饭...”
徐尽欢:“?”
沈文突然凑近小声的说了一句:
“你没来之前思思和如是煮过一锅菌子汤,没煮熟,咱们全部人都进医院了,还好隔壁阿婶发现,所以我们都不敢让他们两人下厨了,只能打下手。”
“原来如此...”徐尽欢意味深长的看了姜如是一眼。
姜如是:??
“我不需要帮忙,你快休息吧出去一天了。”
“好咧,辛苦咱沈妈妈了~”
大家都这么叫他,徐尽欢也跟着这么叫。
“客气!”
今天沈文烧了一道春笋焖鸡,农家一碗香,小炒黄牛肉和地三鲜。
全部都是非常下饭的下饭菜。
晚上七点半:“吃饭咯。”
熟悉的声音响起。
“来啦~”
“哇好香啊~有地三鲜!我的最爱。”常安最喜欢吃的就是沈文做的地三鲜了,他是东北人,做的地三鲜味道非常纯正。
“哇哦~”
徐尽欢也很想吃这个地三鲜,他还没有去过大雪纷飞的北方呢,南方人对雪的渴望和北方人对海的渴望是一样的。
希望后面能有机会去一次,他想看看比人还高的冰糖葫芦是什么样的。
“这有什么的,我们东北好吃的可太多了,下次你们谁去了龙江,我负责招待,一定给你们都安排的妥妥的。”
“一言为定!”
徐尽欢觉得到今年冬天他应该能去一次。
很期待呢。
次日七点,徐尽欢早早就起来了,今天是报摊的第四天。
他突然知道什么叫欢乐的时光总是很短暂额这句话了。
昨天大家喝了些小酒,这会儿都还在呼呼大睡。
昨天的地三鲜吃的太过瘾了,今天清淡一点煮些面条。
“今早有点冷,就煮一锅茄汁浓汤面吧。”
袖子挽起,说干就干。
看了一眼冰箱里的食材,有豆芽和香菇,够了。
豆芽和香菇洗干净之后放在一旁备用。
锅里热油将蒜末炒香,倒入切好的西红柿丁。
徐尽欢看了眼冰箱发现有番茄酱,就放了一点炒出汁之后加一大碗清水。
放盐,鸡精,十三香还有白糖,在加入一锅铲的生抽。
菜煮熟之后加入宽面条。
期间徐尽欢还发现了一颗绿油油的青菜,顺便煮了放入锅中一起煮熟。
这样大早上徐尽欢随意发挥的这个茄汁浓汤面就完成了。
此时常安也睡醒了,打开窗户伸了个大懒腰打了个大哈欠。
然后一股番茄面条的香味就传入他的鼻腔,用力嗅了嗅,是小院厨房传出来的味道。
“好香。”他揉了揉眼睛走到厨房。
“老徐?”稀客啊,居然能吃到徐尽欢煮的面条了。
“醒啦?来吃碗面条,刚煮好。”徐尽欢将盛好的面条递给常安。
他乐呵呵的双手接过:“谢谢嘿嘿。”
狠狠嗅了一口香味后又放下:“先刷个牙。”
“去吧。”徐尽欢不等那哥姐几个了,这面煮好他就饿了。
此时大家也都纷纷起来了。
“哇,今天居然是尽欢下厨,我看看煮了些什么?”
“茄汁浓汤面,随便煮了些清淡口味的,昨天你喝了不少酒,吃些面条正好养养胃。”徐尽欢抬头示意灶台上的面条。
“嘿嘿嘿,还是你最贴心了。”翟七七搬起一个椅子坐到徐尽欢身边。
“今天什么时候去菜市场啊,我跟你一块儿去呗?”
“不用,我自己去就行,快去快回。”
今天他想吃红烧肉,红烧肉土豆泥配上张忠面馆的炒面吃味道一定很销魂。
然后再做一个甜口的,橙汁儿土豆泥吧。
徐尽欢每天都根据自己的心情来决定今天卖什么口味的土豆泥。
八点徐尽欢准时出现在菜市场门口,今天都不需要徐尽欢进菜市场,于婵阿姐就已经在外面等他了。
“小徐!这边这边,我都给你弄好了,还是一样回去洗洗就能煮。”于婵阿姐笑容灿烂。
“谢谢阿姐。”
“今天还在和平街摆摊的哇?我昨天买了两份土豆泥回去,我放学回来的儿子爱吃的不得了,今天我还去买哈。”
“嗯,今天和明天都摆摊,后天就不在那边摆摊了。”
“后天就不摆摊了?”
“是的,实不相瞒我是来旅行的,这次在这边摆摊也是一个爱好。”
于婵阿姐听到后遗憾了好久,不过还是很快就恢复了乐观:“那行,那阿姐这两天可要多买几份。”
“好,那我在和平街等着阿姐们了。”
徐尽欢将土豆放到车上之后徐尽欢先去买了五花肉,肥瘦相间的五花肉能在慢煮中释放出油脂,让肉质酥软但是不腻。
又去买了一些生抽和老抽,还有冰糖等这些调味料。
接着走到水果区捡着最新鲜的橙子一下子买了十几斤。
突然他灵机一动,去买了一些鸡翅。
明天到他做饭了,目前还想不到吃什么,那就先预备一道橙香鸡翅好了。
不要问为什么不明天再买,因为怕忘记。
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“昨天好吃的鲜花饼也是土豆老板发现的,跟着土豆老板果然能吃到不少好吃的东西!”
是的你没看错,徐尽欢又有了一个新的称呼:土豆老板
“阿爷,我再来一份炒面,您慢慢煮不着急的。”
大家见到是一个老爷爷在经营这家店铺,态度不由得都温柔了些。
“好咧,谢谢大家捧场哈哈哈。”虽然张忠戴着口罩,但是从他抬起的眼角来看,此时的他笑得很开心。经营面馆这么多年,不是没有生意红火过,但都是靠回头客,很少有年轻人会踏进来吃一碗面。
如今见到这么多生面孔,张忠都当他们是自己的孩子,每一碗面都满满当当的。
凌若南见到如此场景,不禁感叹,这才是她做美食探店博主的初衷啊,于是她又录了一份素材,一边吃着炒面一边剪辑视频。
“我回来啦。”徐尽欢今天非常开心,虽然摆摊有一点点的小插曲,但是不碍事。
“回来啦,那咱们就准备开始做饭。”
徐尽欢:...我刚吃饱回来啊。
不过还是乐呵呵的回答:“好的”
沈文一如既往的围裙加身,徐尽欢终于遇到一个比他还喜欢下厨的人了。
“怎么今天还是你下厨啊?”
“嘿嘿嘿”沈文笑容朴实。
“夏语,她忙嘛,如是和思思两个人做的饭...”
徐尽欢:“?”
沈文突然凑近小声的说了一句:
“你没来之前思思和如是煮过一锅菌子汤,没煮熟,咱们全部人都进医院了,还好隔壁阿婶发现,所以我们都不敢让他们两人下厨了,只能打下手。”
“原来如此...”徐尽欢意味深长的看了姜如是一眼。
姜如是:??
“我不需要帮忙,你快休息吧出去一天了。”
“好咧,辛苦咱沈妈妈了~”
大家都这么叫他,徐尽欢也跟着这么叫。
“客气!”
今天沈文烧了一道春笋焖鸡,农家一碗香,小炒黄牛肉和地三鲜。
全部都是非常下饭的下饭菜。
晚上七点半:“吃饭咯。”
熟悉的声音响起。
“来啦~”
“哇好香啊~有地三鲜!我的最爱。”常安最喜欢吃的就是沈文做的地三鲜了,他是东北人,做的地三鲜味道非常纯正。
“哇哦~”
徐尽欢也很想吃这个地三鲜,他还没有去过大雪纷飞的北方呢,南方人对雪的渴望和北方人对海的渴望是一样的。
希望后面能有机会去一次,他想看看比人还高的冰糖葫芦是什么样的。
“这有什么的,我们东北好吃的可太多了,下次你们谁去了龙江,我负责招待,一定给你们都安排的妥妥的。”
“一言为定!”
徐尽欢觉得到今年冬天他应该能去一次。
很期待呢。
次日七点,徐尽欢早早就起来了,今天是报摊的第四天。
他突然知道什么叫欢乐的时光总是很短暂额这句话了。
昨天大家喝了些小酒,这会儿都还在呼呼大睡。
昨天的地三鲜吃的太过瘾了,今天清淡一点煮些面条。
“今早有点冷,就煮一锅茄汁浓汤面吧。”
袖子挽起,说干就干。
看了一眼冰箱里的食材,有豆芽和香菇,够了。
豆芽和香菇洗干净之后放在一旁备用。
锅里热油将蒜末炒香,倒入切好的西红柿丁。
徐尽欢看了眼冰箱发现有番茄酱,就放了一点炒出汁之后加一大碗清水。
放盐,鸡精,十三香还有白糖,在加入一锅铲的生抽。
菜煮熟之后加入宽面条。
期间徐尽欢还发现了一颗绿油油的青菜,顺便煮了放入锅中一起煮熟。
这样大早上徐尽欢随意发挥的这个茄汁浓汤面就完成了。
此时常安也睡醒了,打开窗户伸了个大懒腰打了个大哈欠。
然后一股番茄面条的香味就传入他的鼻腔,用力嗅了嗅,是小院厨房传出来的味道。
“好香。”他揉了揉眼睛走到厨房。
“老徐?”稀客啊,居然能吃到徐尽欢煮的面条了。
“醒啦?来吃碗面条,刚煮好。”徐尽欢将盛好的面条递给常安。
他乐呵呵的双手接过:“谢谢嘿嘿。”
狠狠嗅了一口香味后又放下:“先刷个牙。”
“去吧。”徐尽欢不等那哥姐几个了,这面煮好他就饿了。
此时大家也都纷纷起来了。
“哇,今天居然是尽欢下厨,我看看煮了些什么?”
“茄汁浓汤面,随便煮了些清淡口味的,昨天你喝了不少酒,吃些面条正好养养胃。”徐尽欢抬头示意灶台上的面条。
“嘿嘿嘿,还是你最贴心了。”翟七七搬起一个椅子坐到徐尽欢身边。
“今天什么时候去菜市场啊,我跟你一块儿去呗?”
“不用,我自己去就行,快去快回。”
今天他想吃红烧肉,红烧肉土豆泥配上张忠面馆的炒面吃味道一定很销魂。
然后再做一个甜口的,橙汁儿土豆泥吧。
徐尽欢每天都根据自己的心情来决定今天卖什么口味的土豆泥。
八点徐尽欢准时出现在菜市场门口,今天都不需要徐尽欢进菜市场,于婵阿姐就已经在外面等他了。
“小徐!这边这边,我都给你弄好了,还是一样回去洗洗就能煮。”于婵阿姐笑容灿烂。
“谢谢阿姐。”
“今天还在和平街摆摊的哇?我昨天买了两份土豆泥回去,我放学回来的儿子爱吃的不得了,今天我还去买哈。”
“嗯,今天和明天都摆摊,后天就不在那边摆摊了。”
“后天就不摆摊了?”
“是的,实不相瞒我是来旅行的,这次在这边摆摊也是一个爱好。”
于婵阿姐听到后遗憾了好久,不过还是很快就恢复了乐观:“那行,那阿姐这两天可要多买几份。”
“好,那我在和平街等着阿姐们了。”
徐尽欢将土豆放到车上之后徐尽欢先去买了五花肉,肥瘦相间的五花肉能在慢煮中释放出油脂,让肉质酥软但是不腻。
又去买了一些生抽和老抽,还有冰糖等这些调味料。
接着走到水果区捡着最新鲜的橙子一下子买了十几斤。
突然他灵机一动,去买了一些鸡翅。
明天到他做饭了,目前还想不到吃什么,那就先预备一道橙香鸡翅好了。
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