第24章 舌尖上的早餐,油茶水煎包
第24章舌尖上的早餐,油茶+水煎包
谢炎炎下楼来,犯人们都拿了自己做的盒子给谢炎炎看。
因为昨天有人做的不合格被判饿一天,这次大家交上来的盒子都很好,质量都过关。
谢炎炎点头,李融也不含糊,叫朱八全部按照盒子数发放了白馒头。
朱八他们想喝豆沫儿,但是昨天没和谢炎炎说好,黄豆没泡上,豆沫儿是喝不成了。
谢炎炎想了想,说,我给你们做个油茶吧。
这个名字李融他们都没听说过,油茶,听上去和油有关,和茶也有关。
朱八说:“三小姐,我这里没茶叶,我要去买点吗?”
“不用茶叶。”
“噢,不用茶叶,怎么做茶?”
谢炎炎说去买食材,等会儿大家就知道了。
李融现在对她无比信任,任由她和谢安奉、谢宁一起出去购物。
她并非要亲自去挑选食材,主要是南召县有皇甫氏的米铺!
县城不大,皇甫氏的米铺很快就看见了,青砖琉璃瓦,在这南召城里鹤立鸡群。
隔着500米,谢炎炎再没走过去,在街上买了不少的食材、各种包子、馒头、饼子等,谢宁扛着回去。
她专门在街边买了50个水煎包。
尝了一个,水煎包不是自己理想中的味道,勉强凑合吃吧,自己做太麻烦。
把千张切丝,面筋撕小条,锅中烧开水放入面筋和千张煮好,过凉备用。
从空间里转了去皮的花生米,放开水里煮上5分钟左右,过凉,芝麻用小火炒熟备用。
锅中烧开水,花生米投入煮十来分钟,面筋和千张放进去,切一点海带丝,粉丝碎,加入盐、鲜辣粉、胡椒粉继续煮上10分钟。加入水淀粉慢慢搅拌浓稠,鸡蛋打散慢慢淋入搅拌均匀,把炒熟的芝麻加入搅拌均匀。
油茶做成。
说起来,和豆沫儿异曲同工之妙。
只是油茶加了胡椒粉和辣味粉,味道更为突出。用谢炎炎的话,这就是豆沫儿和胡辣汤的合成升级版。
但是现场的人,有一个算一个,都没喝过。
原先谢炎炎接到一个地方的农业求助项目,是在一个小县城,那里有些偏远,就这么一家油茶店,传承数百年,成了整个县城代代人的心头好。
她吃后惊叹不已,当地人为了感谢她,便把油茶的方子给她。
没有外传过,她自己馋了会在家里捣鼓着吃。
油茶配上水煎包,人间圆满。
她知道一定会受欢迎,所以做的时候做了满满一大锅。
谢宁烧火,朱八在旁边帮着做助理,是打下手也是偷师。
油茶做好,谢炎炎先盛了两碗,一碗给了苏墨青,一碗给了周少羽。
苏墨青是两个弟弟的夫子,必须敬着。
周少羽,她必须先给他尝尝。
周少羽高兴坏了,接了油茶,也不客气,和谢安奉、谢宁挤在一起,喝人生第一碗油茶。
一入口,立即就笑眯了眼睛。
独特的咸香,浓郁的辣爽,海带、千张丝以及那个不知名的豆子,好吃二字就在味蕾上打滚,心底里无比满足。
李融赶紧地拿大碗盛了满满一大碗,客气?没有的。
另外的几名解差,都不客气,直接上手抢。
这一次,谢锦嵘无论怎么骂谢安奉,谢安奉再也没理他,一口油茶也没送到他嘴里。
谢安奉因为周世子早上对谢炎炎的维护,对他特别有好感,问他怎么经过这里的?
周少羽混不吝地说,最近不知道哪个混账给皇帝说晋地这边有人在挖金矿,皇子们不方便离京,便派他去看看。
谢炎炎想起谢湘湘的那封信。
难不成那封信被皇帝的人截获了?
她不动声色,端碗和宋泠泠在一个石板台子上吃饭,小包子伸着舌头说:“姑姑,辣!可是很好喝。”
谢炎炎从灶上热着的竹筒倒出来一杯牛乳:“阿生喝奶。”
宋泠泠感动得眼泪打转,但是怕别人知道以后都来抢妹妹,就没敢说话。
所有犯人也都凭着做的手工活儿换到馒头,都很开心。
“啊啊啊~”
楼上忽然传来老沈氏一家人的呼天号地。
李融皱眉,大喝一声:“吵什么吵!”
“李大人,我们的东西都被偷了。”小沈氏哭得稀里哗啦。
老沈氏又是放刁又是耍赖,黑了皇甫明的500两银子,全没了,连同原先她大女儿送的300两银子剩下的都没了。
心疼得晕过去。
李融不舍得放下粥碗,端着碗把掌柜的喊来了。
宋泠泠一边洗碗一边兴奋地小声说:“他们的钱粮都被偷了,谢湘湘也不见了。”
谢炎炎拿着大家交上来的香皂盒欣赏,淡淡地应了一声:“哦。”
宋泠泠看她这么冷淡,倒也习惯了,恨恨地说:“妹妹,这叫报应,他们那样苛待我们,这是老天在惩罚他们。”
谢炎炎还是一声淡淡的“嗯”。
老沈氏一直把控着全家的财政大权,东西丢了,谢锦嵘和谢安淮都骂她:“东西都能丢了,你活着作甚?”
老沈氏不敢对上谢锦嵘,撒着泼要去报官,说客栈偷了他们东西。
掌柜的气坏了,和他们吵了一通。
李融顿时脸黑。
南召县是个小县城,客栈的掌柜和官府都关系很不错,只要报官,可以很肯定地说,老沈氏得不到任何的好,李融还会被牵连。
犯人都管不住,要你们这些解差作甚!
李融直接拿鞭子抽过去:“告官?我叫你告官!!自己的东西不保管好,还想讹人?为什么别人不丢东西,单单你们丢?”
解差都害怕受连累,拿鞭子抽谢家人,还报官不?
要公平?
鞭子抽到你清醒自己的身份为止。
老沈氏和小沈氏、谢安淮,都被狠狠地抽了一顿鞭子,再也不敢闹了。
只能默默地哭。
正在难受万分,谢云和几个庶弟从外面回来,一个个脸色难看至极。
谢锦嵘问:“怎么啦?没找到你妹妹?”
刘明杰一肚子气,他一大早听说谢炎炎要做油茶,结果谢湘湘找不到了,他只能陪着谢云和那几个庶弟去找人。
此时听谢锦嵘问话,便没好气地说:“县城屁大点地方,都找遍了也没看见人,你孙女是不是逃跑了?还折腾老子到处找!”
谢云避开李融和刘明杰,焦虑地对谢锦嵘说:“皇甫氏米铺遭窃了。库房里,门店里库存的粮食、银子全部没了,就连米斗、大秤……值钱不值钱的东西,都没了。”
他们找到皇甫府,皇甫府正乱成一团。
老沈氏捂着胸口,小沈氏流泪再三问:“你妹妹呢?没在米铺?”
“没有,我见到皇甫明了,他根本就没见到我大妹,他的人昨天晚上就没来过。”谢云绝望地说,“祖母,湘湘可能逃跑了。”
请收藏本站:https://www.fushu.cc。福书网手机版:https://m.fushu.cc
谢炎炎下楼来,犯人们都拿了自己做的盒子给谢炎炎看。
因为昨天有人做的不合格被判饿一天,这次大家交上来的盒子都很好,质量都过关。
谢炎炎点头,李融也不含糊,叫朱八全部按照盒子数发放了白馒头。
朱八他们想喝豆沫儿,但是昨天没和谢炎炎说好,黄豆没泡上,豆沫儿是喝不成了。
谢炎炎想了想,说,我给你们做个油茶吧。
这个名字李融他们都没听说过,油茶,听上去和油有关,和茶也有关。
朱八说:“三小姐,我这里没茶叶,我要去买点吗?”
“不用茶叶。”
“噢,不用茶叶,怎么做茶?”
谢炎炎说去买食材,等会儿大家就知道了。
李融现在对她无比信任,任由她和谢安奉、谢宁一起出去购物。
她并非要亲自去挑选食材,主要是南召县有皇甫氏的米铺!
县城不大,皇甫氏的米铺很快就看见了,青砖琉璃瓦,在这南召城里鹤立鸡群。
隔着500米,谢炎炎再没走过去,在街上买了不少的食材、各种包子、馒头、饼子等,谢宁扛着回去。
她专门在街边买了50个水煎包。
尝了一个,水煎包不是自己理想中的味道,勉强凑合吃吧,自己做太麻烦。
把千张切丝,面筋撕小条,锅中烧开水放入面筋和千张煮好,过凉备用。
从空间里转了去皮的花生米,放开水里煮上5分钟左右,过凉,芝麻用小火炒熟备用。
锅中烧开水,花生米投入煮十来分钟,面筋和千张放进去,切一点海带丝,粉丝碎,加入盐、鲜辣粉、胡椒粉继续煮上10分钟。加入水淀粉慢慢搅拌浓稠,鸡蛋打散慢慢淋入搅拌均匀,把炒熟的芝麻加入搅拌均匀。
油茶做成。
说起来,和豆沫儿异曲同工之妙。
只是油茶加了胡椒粉和辣味粉,味道更为突出。用谢炎炎的话,这就是豆沫儿和胡辣汤的合成升级版。
但是现场的人,有一个算一个,都没喝过。
原先谢炎炎接到一个地方的农业求助项目,是在一个小县城,那里有些偏远,就这么一家油茶店,传承数百年,成了整个县城代代人的心头好。
她吃后惊叹不已,当地人为了感谢她,便把油茶的方子给她。
没有外传过,她自己馋了会在家里捣鼓着吃。
油茶配上水煎包,人间圆满。
她知道一定会受欢迎,所以做的时候做了满满一大锅。
谢宁烧火,朱八在旁边帮着做助理,是打下手也是偷师。
油茶做好,谢炎炎先盛了两碗,一碗给了苏墨青,一碗给了周少羽。
苏墨青是两个弟弟的夫子,必须敬着。
周少羽,她必须先给他尝尝。
周少羽高兴坏了,接了油茶,也不客气,和谢安奉、谢宁挤在一起,喝人生第一碗油茶。
一入口,立即就笑眯了眼睛。
独特的咸香,浓郁的辣爽,海带、千张丝以及那个不知名的豆子,好吃二字就在味蕾上打滚,心底里无比满足。
李融赶紧地拿大碗盛了满满一大碗,客气?没有的。
另外的几名解差,都不客气,直接上手抢。
这一次,谢锦嵘无论怎么骂谢安奉,谢安奉再也没理他,一口油茶也没送到他嘴里。
谢安奉因为周世子早上对谢炎炎的维护,对他特别有好感,问他怎么经过这里的?
周少羽混不吝地说,最近不知道哪个混账给皇帝说晋地这边有人在挖金矿,皇子们不方便离京,便派他去看看。
谢炎炎想起谢湘湘的那封信。
难不成那封信被皇帝的人截获了?
她不动声色,端碗和宋泠泠在一个石板台子上吃饭,小包子伸着舌头说:“姑姑,辣!可是很好喝。”
谢炎炎从灶上热着的竹筒倒出来一杯牛乳:“阿生喝奶。”
宋泠泠感动得眼泪打转,但是怕别人知道以后都来抢妹妹,就没敢说话。
所有犯人也都凭着做的手工活儿换到馒头,都很开心。
“啊啊啊~”
楼上忽然传来老沈氏一家人的呼天号地。
李融皱眉,大喝一声:“吵什么吵!”
“李大人,我们的东西都被偷了。”小沈氏哭得稀里哗啦。
老沈氏又是放刁又是耍赖,黑了皇甫明的500两银子,全没了,连同原先她大女儿送的300两银子剩下的都没了。
心疼得晕过去。
李融不舍得放下粥碗,端着碗把掌柜的喊来了。
宋泠泠一边洗碗一边兴奋地小声说:“他们的钱粮都被偷了,谢湘湘也不见了。”
谢炎炎拿着大家交上来的香皂盒欣赏,淡淡地应了一声:“哦。”
宋泠泠看她这么冷淡,倒也习惯了,恨恨地说:“妹妹,这叫报应,他们那样苛待我们,这是老天在惩罚他们。”
谢炎炎还是一声淡淡的“嗯”。
老沈氏一直把控着全家的财政大权,东西丢了,谢锦嵘和谢安淮都骂她:“东西都能丢了,你活着作甚?”
老沈氏不敢对上谢锦嵘,撒着泼要去报官,说客栈偷了他们东西。
掌柜的气坏了,和他们吵了一通。
李融顿时脸黑。
南召县是个小县城,客栈的掌柜和官府都关系很不错,只要报官,可以很肯定地说,老沈氏得不到任何的好,李融还会被牵连。
犯人都管不住,要你们这些解差作甚!
李融直接拿鞭子抽过去:“告官?我叫你告官!!自己的东西不保管好,还想讹人?为什么别人不丢东西,单单你们丢?”
解差都害怕受连累,拿鞭子抽谢家人,还报官不?
要公平?
鞭子抽到你清醒自己的身份为止。
老沈氏和小沈氏、谢安淮,都被狠狠地抽了一顿鞭子,再也不敢闹了。
只能默默地哭。
正在难受万分,谢云和几个庶弟从外面回来,一个个脸色难看至极。
谢锦嵘问:“怎么啦?没找到你妹妹?”
刘明杰一肚子气,他一大早听说谢炎炎要做油茶,结果谢湘湘找不到了,他只能陪着谢云和那几个庶弟去找人。
此时听谢锦嵘问话,便没好气地说:“县城屁大点地方,都找遍了也没看见人,你孙女是不是逃跑了?还折腾老子到处找!”
谢云避开李融和刘明杰,焦虑地对谢锦嵘说:“皇甫氏米铺遭窃了。库房里,门店里库存的粮食、银子全部没了,就连米斗、大秤……值钱不值钱的东西,都没了。”
他们找到皇甫府,皇甫府正乱成一团。
老沈氏捂着胸口,小沈氏流泪再三问:“你妹妹呢?没在米铺?”
“没有,我见到皇甫明了,他根本就没见到我大妹,他的人昨天晚上就没来过。”谢云绝望地说,“祖母,湘湘可能逃跑了。”
请收藏本站:https://www.fushu.cc。福书网手机版:https://m.fushu.cc