第526章 好像想多了
高明远烹制菜肴的速度还是很快的,不过半个多小时的工夫……六菜一汤就已经全部被端上了桌。
因为厨房的门是一直关着的,并且全程着着油烟机,所以罗玲一开始还没有闻到什么味道。
可是……当高明远打开厨房的门,端着两盘菜走出来时,那股宛若能勾魂的香味就开始在整个儿屋子里飘散开来,罗玲不知不觉间就开始不停地吞起口水来。
她都不知道自己是怎么走到餐厅、来到餐桌前的,要不是刚好看到高明远第二次端着两盘菜走出来,她差点儿就没忍住想伸手抓一把盘子里菜塞进嘴里去。
所以……她严重怀疑,高明远做的菜,是不是真的能勾魂!
六道菜,三荤三素。
那三道荤菜也就罢了,三道素菜却是完全刷新了罗玲的三观……
尤其是那一盘如同金色鸟巢一般的菜,光是看着就会让人忍不住狂吞口水。
看得出来,这盘菜应该就是那种比头发丝还细的土豆丝做出来的。只不过现在看上去……那金色鸟巢虽然是用很细的金丝编就而成的,但是……那些金丝却是差不多和头发的粗细相当。这可比高明远切的时候粗了很多啊……
当两人终于坐下来开吃后,罗玲立刻迫不及待地夹了几根金色的细丝放进嘴里嚼了起来。
只感觉这金丝松脆咸香,味道之美就说是罗玲平生所见之最,也不算过份。
只是这真的是土豆丝吗?为什么完全吃不出土豆味来?如果不是之前亲眼所见,恐怕就算是打死她,她都不可能会把这东西往土豆丝那方面去想的。
再次满脸陶醉地吃下了一缕金丝,罗玲终于还是忍不住问道:“老板……这……这真是土豆丝吗?”
“当然……”
高明远回答说:“我是把切得极细的土豆丝,浸水控干后,加入生粉和咸蛋黄……再用热油淋了一下。因为土豆丝太细,是不能真的下油锅炸的,不然下锅的瞬间就会焦糊了。怎么样……这个味道还可以吧?”
罗玲这才明白为什么这金丝比之前看到的土豆丝粗了不少呢……原来是上面又裹了不少的东西啊!
真的是让人无法想象……高明远那个脑袋是怎么长的呢?居然会想到把土豆这么做……别的不说,这味道和这个造型,就已经充满了创意和想法。关键是这道菜居然还前所未见的好吃!
罗玲不知道国宴上的菜是什么样的,但是她敢肯定……就高明远做的这道菜,绝对够上国宴的水平了!
所以说……自家老板竟然还是一个惊世骇俗的名厨吗?
接下来,再尝了尝剩下的几道菜,罗玲同样是惊为天人!
现在她终于明白高明远为什么不太想去那家私房菜馆吃饭了!
要是罗玲早知道高明远做的菜这么好吃,她也不会想着去那家贵得要死的私房菜馆啊!
话说,这一桌子的菜基本上都是罗玲在超市买的,总共也才花了三百块钱……
而且这其中,螃蟹和虾扒子就占了两百多。
这些钱要是去那家私房菜馆吃饭,估计可能就够点一盘菜的,关键是……那私房菜馆厨师的水平还比不上高明远。
六道菜中,看起来最平庸的也就是螃蟹和虾扒子了……
毕竟这两道菜能做出来的花样不多,尤其是螃蟹,基本上不是蒸就是炒辣蟹。
而辣蟹一般都是用比较小的螃蟹炒的,这两只螃蟹却是个头不小,炒着吃有些白瞎了。
高明远才只是用锅蒸了一下,就直接端了上来。
不过……在醮了高明远亲手调出来的料汁后,罗玲才发现自己还是太天真了。出自于高大厨之手的菜肴怎么可能有简单的。
这盘螃蟹如果直接揭了壳就吃的话,那的确是平平无奇,可是一醮那碗料汁,顿时就让罗玲感觉自己过去二十多年吃掉的螃蟹都白瞎了!简直就是一直在糟蹋好东西啊!
随后罗玲再次试着不醮料汁直接将一块雪白的触肉放进嘴里……嗯,果然……没有了那灵魂料汁的搭配,直接吃起的话感觉有点儿味同嚼蜡一样了。
于是罗玲决定以后要是没有高明远配制的料汁,自己这辈子都不会再吃螃蟹了!
之前坐在那里等开饭的时候,罗玲心里面一直在不停地打鼓,生怕吃饭的时候高明远会让她喝酒。
罗玲的酒量一向都不太好,平时她也基本上不会喝那东西。
可是……如果高明远以庆祝他们两个的合作为由,非让罗玲喝点儿的话,罗玲还真的不太好拒绝。
要是高明远拿出来的再是那种高度白酒的话……罗玲估计自己喝上几口,就可能会醉得人事不知。
然而事实证明她根本就是想多了……
高明远不但没让她喝酒,甚至高明远自己也没喝。
而且高明远甚至连饮料都没有给罗玲提供。
因为高明远发现自己今天的菜做多了一些,如果再让罗玲喝酒、或者是饮料的话,搞不好会把罗玲的肠胃给撑坏的!
有过前几天在家做饭的经验,高明远已经知道,不管他一顿饭做多少菜,最后肯定都是连一点儿汤汁都不会剩下的。
若是在这个前提下,再让罗玲喝一瓶啤酒、或者是一瓶可乐的话……那她不撑坏才怪!
结果就是……虽然没有喝酒和饮料,但是当罗玲把碗里的最后一点儿汤汁都倒进嘴里后,她就直接瘫在椅子上动不了啦。
原本她还想着,既然自己不配给高明远打下手做饭,那就得等吃完饭后好好表现一下,把碗刷了,再帮高明远把厨房好拾一番。
结果现在罗玲却是撑得动都动不了一下,估计这一顿饭下去,最少得长三斤秤!哪里还有力气起来去洗碗啊!
高明远也没指望让她干活,看到她撑得那个熊样,当下就装模作样地转身上厨房转了一圈,接着便端着一碗热汤走出,随手把那碗汤放到了罗玲的面前。
“啊……不行!老板,我……这次我是真的喝不下去了!”
看到高明远居然又给自己盛了一碗汤,闻到汤碗中那股自然清新的香味,罗玲顿时又有一种忍不住想要再把这碗汤喝下去的想法。
但随后她就担心自己再喝的话,怕是随便动一下……肚子里的食物就要不受操控的喷出来了。
高明远却是微微一笑,说:“放心吧……这是消食汤,你慢一点儿,每次只喝个一两口……那种腹胀的感觉很快就会消失了。”
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因为厨房的门是一直关着的,并且全程着着油烟机,所以罗玲一开始还没有闻到什么味道。
可是……当高明远打开厨房的门,端着两盘菜走出来时,那股宛若能勾魂的香味就开始在整个儿屋子里飘散开来,罗玲不知不觉间就开始不停地吞起口水来。
她都不知道自己是怎么走到餐厅、来到餐桌前的,要不是刚好看到高明远第二次端着两盘菜走出来,她差点儿就没忍住想伸手抓一把盘子里菜塞进嘴里去。
所以……她严重怀疑,高明远做的菜,是不是真的能勾魂!
六道菜,三荤三素。
那三道荤菜也就罢了,三道素菜却是完全刷新了罗玲的三观……
尤其是那一盘如同金色鸟巢一般的菜,光是看着就会让人忍不住狂吞口水。
看得出来,这盘菜应该就是那种比头发丝还细的土豆丝做出来的。只不过现在看上去……那金色鸟巢虽然是用很细的金丝编就而成的,但是……那些金丝却是差不多和头发的粗细相当。这可比高明远切的时候粗了很多啊……
当两人终于坐下来开吃后,罗玲立刻迫不及待地夹了几根金色的细丝放进嘴里嚼了起来。
只感觉这金丝松脆咸香,味道之美就说是罗玲平生所见之最,也不算过份。
只是这真的是土豆丝吗?为什么完全吃不出土豆味来?如果不是之前亲眼所见,恐怕就算是打死她,她都不可能会把这东西往土豆丝那方面去想的。
再次满脸陶醉地吃下了一缕金丝,罗玲终于还是忍不住问道:“老板……这……这真是土豆丝吗?”
“当然……”
高明远回答说:“我是把切得极细的土豆丝,浸水控干后,加入生粉和咸蛋黄……再用热油淋了一下。因为土豆丝太细,是不能真的下油锅炸的,不然下锅的瞬间就会焦糊了。怎么样……这个味道还可以吧?”
罗玲这才明白为什么这金丝比之前看到的土豆丝粗了不少呢……原来是上面又裹了不少的东西啊!
真的是让人无法想象……高明远那个脑袋是怎么长的呢?居然会想到把土豆这么做……别的不说,这味道和这个造型,就已经充满了创意和想法。关键是这道菜居然还前所未见的好吃!
罗玲不知道国宴上的菜是什么样的,但是她敢肯定……就高明远做的这道菜,绝对够上国宴的水平了!
所以说……自家老板竟然还是一个惊世骇俗的名厨吗?
接下来,再尝了尝剩下的几道菜,罗玲同样是惊为天人!
现在她终于明白高明远为什么不太想去那家私房菜馆吃饭了!
要是罗玲早知道高明远做的菜这么好吃,她也不会想着去那家贵得要死的私房菜馆啊!
话说,这一桌子的菜基本上都是罗玲在超市买的,总共也才花了三百块钱……
而且这其中,螃蟹和虾扒子就占了两百多。
这些钱要是去那家私房菜馆吃饭,估计可能就够点一盘菜的,关键是……那私房菜馆厨师的水平还比不上高明远。
六道菜中,看起来最平庸的也就是螃蟹和虾扒子了……
毕竟这两道菜能做出来的花样不多,尤其是螃蟹,基本上不是蒸就是炒辣蟹。
而辣蟹一般都是用比较小的螃蟹炒的,这两只螃蟹却是个头不小,炒着吃有些白瞎了。
高明远才只是用锅蒸了一下,就直接端了上来。
不过……在醮了高明远亲手调出来的料汁后,罗玲才发现自己还是太天真了。出自于高大厨之手的菜肴怎么可能有简单的。
这盘螃蟹如果直接揭了壳就吃的话,那的确是平平无奇,可是一醮那碗料汁,顿时就让罗玲感觉自己过去二十多年吃掉的螃蟹都白瞎了!简直就是一直在糟蹋好东西啊!
随后罗玲再次试着不醮料汁直接将一块雪白的触肉放进嘴里……嗯,果然……没有了那灵魂料汁的搭配,直接吃起的话感觉有点儿味同嚼蜡一样了。
于是罗玲决定以后要是没有高明远配制的料汁,自己这辈子都不会再吃螃蟹了!
之前坐在那里等开饭的时候,罗玲心里面一直在不停地打鼓,生怕吃饭的时候高明远会让她喝酒。
罗玲的酒量一向都不太好,平时她也基本上不会喝那东西。
可是……如果高明远以庆祝他们两个的合作为由,非让罗玲喝点儿的话,罗玲还真的不太好拒绝。
要是高明远拿出来的再是那种高度白酒的话……罗玲估计自己喝上几口,就可能会醉得人事不知。
然而事实证明她根本就是想多了……
高明远不但没让她喝酒,甚至高明远自己也没喝。
而且高明远甚至连饮料都没有给罗玲提供。
因为高明远发现自己今天的菜做多了一些,如果再让罗玲喝酒、或者是饮料的话,搞不好会把罗玲的肠胃给撑坏的!
有过前几天在家做饭的经验,高明远已经知道,不管他一顿饭做多少菜,最后肯定都是连一点儿汤汁都不会剩下的。
若是在这个前提下,再让罗玲喝一瓶啤酒、或者是一瓶可乐的话……那她不撑坏才怪!
结果就是……虽然没有喝酒和饮料,但是当罗玲把碗里的最后一点儿汤汁都倒进嘴里后,她就直接瘫在椅子上动不了啦。
原本她还想着,既然自己不配给高明远打下手做饭,那就得等吃完饭后好好表现一下,把碗刷了,再帮高明远把厨房好拾一番。
结果现在罗玲却是撑得动都动不了一下,估计这一顿饭下去,最少得长三斤秤!哪里还有力气起来去洗碗啊!
高明远也没指望让她干活,看到她撑得那个熊样,当下就装模作样地转身上厨房转了一圈,接着便端着一碗热汤走出,随手把那碗汤放到了罗玲的面前。
“啊……不行!老板,我……这次我是真的喝不下去了!”
看到高明远居然又给自己盛了一碗汤,闻到汤碗中那股自然清新的香味,罗玲顿时又有一种忍不住想要再把这碗汤喝下去的想法。
但随后她就担心自己再喝的话,怕是随便动一下……肚子里的食物就要不受操控的喷出来了。
高明远却是微微一笑,说:“放心吧……这是消食汤,你慢一点儿,每次只喝个一两口……那种腹胀的感觉很快就会消失了。”
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