15、众生相与小屁孩
佛曰:“无我相,无人相,无众生相”。
等着老爸与姑父将买拖拉机事宜敲定。易绍峰跟着他们打完招呼,告诉他们晚上不回来吃饭,就去了马爷爷那里。
到了马爷爷住处,马爷爷还没回来。从桌子上将鹅拿着就去了食堂,走进操作间。
“你小子怎么又来了,有什么事”,于主任一脸的笑容,因为中午易绍峰跟他说马教授要请朋友吃饭,结果刚刚他接到了马教授的通知,所以很是高兴。
“于伯伯好,马爷爷那里没有刀,我想将鹅切成块”,易绍峰说着还将鹅拧了拧。
“就这事,放在旁边的台子上,我来叫人搞,刚好等一下我叫人把炉子也送去”,于主任叫了个大婶过来将鹅剁成小块,易绍峰在旁边说着要求,鹅剁成火柴盒大小的块装,然后将肫切成薄片,鹅肠切段。
切好后,用个汤锅装着,易绍峰还从操作间里寻摸了几个烫菜。他用汤锅端着鹅,后面跟着个大叔左手拧着炉子,因为是起着的炉子,上方火口用块铁皮盖着,防止烧手;右手拧着个篮子,里面装着烫菜和煤球,还有一把菜刀和砧板。将东西送到后,大叔在易绍峰的指导下,将贡鹅先剁了半只,然后加蒜籽卤料调好。在确定易绍峰不需要帮忙,转身回去了。
易绍峰将锅架在炉上,待锅底烧热,将鹅油放了下去,先炼出油。然后加入部分调料炒香,放鹅下去炒到微变色,然后加水再放入剩下的调料。等锅里汤烧开,调成文火慢慢炖就行啦。这就是前世易绍峰了解的鹅的最经典吃法的第二种,“老鹅汤”。
“香、真香,这烧的是什么,这么香”,易绍峰听到声音,抬眼一看,真亮。
进来的是一个和尚,可能就是中午爷爷要请的佛爷。和尚大概50多岁,穿着一件宽大的僧袍,个子较高,至少1米78以上,颧骨突出,所以脸就显得削瘦;易绍峰因为太矮,看不到头上的戒疤,不知道是不是真和尚。
“小施主,这烧的是什么这么香?”和尚问道。
“我不会给你施舍,所以你不用叫我小施主”易绍峰前世对这些虚无的信仰一直都是敬而远之,所以说话也没有过多的尊重。君不见,前世的寺庙被这些和尚按照企业的标准流程进行经营,每个寺庙都很赚钱,幸好他们不能上市,不然股票肯定会涨停。
“哈哈哈,你这小孩有意思”,老和尚进门以来带着淡淡的微笑,在听到易绍峰的话就大笑了起来,笑着笑着就弯了腰。笑点这么低,如果让你看到前世网络上的段子还不得活活笑死。
“小子,你从哪里来”?老和尚淅淅停止了大笑,甚至连微笑都没有了,看着易绍峰问道。
“大师,我从来的地方而来”,易绍峰并没有发现老和尚的变化,顺口就回了一句带有佛谒的话。和尚也开始研究哲学的终级三问了吗?“我是谁”,“我从哪里来”,“要到哪里去”。
“小子你从哪里来”?老和尚声音更大并加重语气问道。
易绍峰看着老和尚的眼睛,有点心慌。
“小子你从哪里来”?老和尚比上一次发问声音更大、更重。
易绍峰听着三次发问心神剧震,有一种赤身裸体、身无寸缕的感觉,一切都暴露在别人眼着;额头细密的汗珠滑落到脸颊处,汇聚成更大的汗珠滴落下来;淅淅脸上显现一种不健康的潮红,呼吸变重,喉咙里感觉有什么东西堵着,竟发不出一个音符。
“别一来就吓唬人,这一招你就不用在此丢人现眼啦”,马爷爷适时走了进来,轻轻拍了一下易绍峰的头。易绍峰就像溺水的人突然脚踩实地一样,轻呼了两口气恢复过来。
“你看你把孩子吓的,早知道就不应该请你来吃饭”,马爷爷瞪着老和尚说道。
“阿弥陀佛,老和尚我用这招也是很累的好吧,出手试探,是老和尚的不对,在此给小友赔礼了”,老和尚双手合什说道。
“这老和尚法号致宁,是附近明教寺里的,跟我相识有二十多年了,虽然不是什么有德高僧,但是和尚还是持身方正,慈悲为怀的。你不可像刚刚话语中那么无礼,知道吗”,看来马爷爷早就回来了,一直在门外听易绍峰跟老和尚说话。
“我知道了,爷爷”,易绍峰不敢问刚刚老和尚用的什么方法。
看到鹅汤差不多了,易绍峰封住炉子底下的风口,让炉火变得温和。不一会,于主任也来来,因为鹅汤可以烫菜,所以几人就围炉而坐,端了个小桌子放在炉子旁边。哼,今晚就两个菜,没有素菜看你老和尚怎么办?
看着老和尚用手从盘子里将鹅腿挑出来,扔进嘴里,轻轻一转,骨头就吐了出来,易绍峰有点傻眼,转过头看着马爷爷好似在问,这一脸馋样你确定是你嘴里说的有德高僧。
“这个和尚不忌酒肉的”,或许看到他的疑问,马爷爷解释了一句,说完进了里间房屋。
“佛爷我,酒喝的越多,佛法越是高深”,听到马爷爷的话,老和尚也笑着说了一句。
“阿弥陀佛,酒肉穿肠过、佛祖心中留”,易绍峰学着老和尚双手和什,对着老和尚说道。
“哈哈,你这小家伙有意思”,老和尚用袖子擦了擦嘴角的油渍,可能听到易绍峰的话语里有点淡淡的嘲讽,继而说道:
“和尚本来就是可以吃肉的。佛经《戒律广本》写得很明白:佛教没有吃素的规定。佛家禁止吃的,是“荤”。这个荤,不是我们现在的概念,指鸡鸭鱼肉一类的动物食品。我们现在讲的荤,佛教叫做“腥”,而不叫“荤”。佛经里荤字不读hun,要读成xun,熏的意思,指气味熏人的蔬菜,“荤乃蔬菜之臭者”。《梵网经》讲得更具体:“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”,荤就是这五种蔬菜。可见现在庙里的和尚,佛经还没有读通。那么多年的斋,算是白吃了”。老和尚得意洋洋的说道,有点为自己能吃肉而骄傲似的。
一大段的话,听得易绍峰有点晕乎,比知识面的宽广,自己这个小妖精决对不是这个老妖精的对手。
马爷爷从里间出来,手里拿着两瓶酒。看到那个几十年都没有变的包装,“茅台”,易绍峰喉咙有点痒,用渴望的眼神看了一眼马爷爷。
“你可不能喝,不然对脑子不好”,马爷爷将酒放下,拿出杯子说道。
“你喝这个”,马爷爷拿了一罐健力宝递给易绍峰说道。
“马教授真是破费了”,于主任主动将酒瓶接了过来,给放在小桌的三个杯子斟满酒。
“没什么,今天可是我大孙子请客,我这个当爷爷的只能抠出家底来招待”,马爷爷笑着说道,说出的话确意有所指。
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等着老爸与姑父将买拖拉机事宜敲定。易绍峰跟着他们打完招呼,告诉他们晚上不回来吃饭,就去了马爷爷那里。
到了马爷爷住处,马爷爷还没回来。从桌子上将鹅拿着就去了食堂,走进操作间。
“你小子怎么又来了,有什么事”,于主任一脸的笑容,因为中午易绍峰跟他说马教授要请朋友吃饭,结果刚刚他接到了马教授的通知,所以很是高兴。
“于伯伯好,马爷爷那里没有刀,我想将鹅切成块”,易绍峰说着还将鹅拧了拧。
“就这事,放在旁边的台子上,我来叫人搞,刚好等一下我叫人把炉子也送去”,于主任叫了个大婶过来将鹅剁成小块,易绍峰在旁边说着要求,鹅剁成火柴盒大小的块装,然后将肫切成薄片,鹅肠切段。
切好后,用个汤锅装着,易绍峰还从操作间里寻摸了几个烫菜。他用汤锅端着鹅,后面跟着个大叔左手拧着炉子,因为是起着的炉子,上方火口用块铁皮盖着,防止烧手;右手拧着个篮子,里面装着烫菜和煤球,还有一把菜刀和砧板。将东西送到后,大叔在易绍峰的指导下,将贡鹅先剁了半只,然后加蒜籽卤料调好。在确定易绍峰不需要帮忙,转身回去了。
易绍峰将锅架在炉上,待锅底烧热,将鹅油放了下去,先炼出油。然后加入部分调料炒香,放鹅下去炒到微变色,然后加水再放入剩下的调料。等锅里汤烧开,调成文火慢慢炖就行啦。这就是前世易绍峰了解的鹅的最经典吃法的第二种,“老鹅汤”。
“香、真香,这烧的是什么,这么香”,易绍峰听到声音,抬眼一看,真亮。
进来的是一个和尚,可能就是中午爷爷要请的佛爷。和尚大概50多岁,穿着一件宽大的僧袍,个子较高,至少1米78以上,颧骨突出,所以脸就显得削瘦;易绍峰因为太矮,看不到头上的戒疤,不知道是不是真和尚。
“小施主,这烧的是什么这么香?”和尚问道。
“我不会给你施舍,所以你不用叫我小施主”易绍峰前世对这些虚无的信仰一直都是敬而远之,所以说话也没有过多的尊重。君不见,前世的寺庙被这些和尚按照企业的标准流程进行经营,每个寺庙都很赚钱,幸好他们不能上市,不然股票肯定会涨停。
“哈哈哈,你这小孩有意思”,老和尚进门以来带着淡淡的微笑,在听到易绍峰的话就大笑了起来,笑着笑着就弯了腰。笑点这么低,如果让你看到前世网络上的段子还不得活活笑死。
“小子,你从哪里来”?老和尚淅淅停止了大笑,甚至连微笑都没有了,看着易绍峰问道。
“大师,我从来的地方而来”,易绍峰并没有发现老和尚的变化,顺口就回了一句带有佛谒的话。和尚也开始研究哲学的终级三问了吗?“我是谁”,“我从哪里来”,“要到哪里去”。
“小子你从哪里来”?老和尚声音更大并加重语气问道。
易绍峰看着老和尚的眼睛,有点心慌。
“小子你从哪里来”?老和尚比上一次发问声音更大、更重。
易绍峰听着三次发问心神剧震,有一种赤身裸体、身无寸缕的感觉,一切都暴露在别人眼着;额头细密的汗珠滑落到脸颊处,汇聚成更大的汗珠滴落下来;淅淅脸上显现一种不健康的潮红,呼吸变重,喉咙里感觉有什么东西堵着,竟发不出一个音符。
“别一来就吓唬人,这一招你就不用在此丢人现眼啦”,马爷爷适时走了进来,轻轻拍了一下易绍峰的头。易绍峰就像溺水的人突然脚踩实地一样,轻呼了两口气恢复过来。
“你看你把孩子吓的,早知道就不应该请你来吃饭”,马爷爷瞪着老和尚说道。
“阿弥陀佛,老和尚我用这招也是很累的好吧,出手试探,是老和尚的不对,在此给小友赔礼了”,老和尚双手合什说道。
“这老和尚法号致宁,是附近明教寺里的,跟我相识有二十多年了,虽然不是什么有德高僧,但是和尚还是持身方正,慈悲为怀的。你不可像刚刚话语中那么无礼,知道吗”,看来马爷爷早就回来了,一直在门外听易绍峰跟老和尚说话。
“我知道了,爷爷”,易绍峰不敢问刚刚老和尚用的什么方法。
看到鹅汤差不多了,易绍峰封住炉子底下的风口,让炉火变得温和。不一会,于主任也来来,因为鹅汤可以烫菜,所以几人就围炉而坐,端了个小桌子放在炉子旁边。哼,今晚就两个菜,没有素菜看你老和尚怎么办?
看着老和尚用手从盘子里将鹅腿挑出来,扔进嘴里,轻轻一转,骨头就吐了出来,易绍峰有点傻眼,转过头看着马爷爷好似在问,这一脸馋样你确定是你嘴里说的有德高僧。
“这个和尚不忌酒肉的”,或许看到他的疑问,马爷爷解释了一句,说完进了里间房屋。
“佛爷我,酒喝的越多,佛法越是高深”,听到马爷爷的话,老和尚也笑着说了一句。
“阿弥陀佛,酒肉穿肠过、佛祖心中留”,易绍峰学着老和尚双手和什,对着老和尚说道。
“哈哈,你这小家伙有意思”,老和尚用袖子擦了擦嘴角的油渍,可能听到易绍峰的话语里有点淡淡的嘲讽,继而说道:
“和尚本来就是可以吃肉的。佛经《戒律广本》写得很明白:佛教没有吃素的规定。佛家禁止吃的,是“荤”。这个荤,不是我们现在的概念,指鸡鸭鱼肉一类的动物食品。我们现在讲的荤,佛教叫做“腥”,而不叫“荤”。佛经里荤字不读hun,要读成xun,熏的意思,指气味熏人的蔬菜,“荤乃蔬菜之臭者”。《梵网经》讲得更具体:“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”,荤就是这五种蔬菜。可见现在庙里的和尚,佛经还没有读通。那么多年的斋,算是白吃了”。老和尚得意洋洋的说道,有点为自己能吃肉而骄傲似的。
一大段的话,听得易绍峰有点晕乎,比知识面的宽广,自己这个小妖精决对不是这个老妖精的对手。
马爷爷从里间出来,手里拿着两瓶酒。看到那个几十年都没有变的包装,“茅台”,易绍峰喉咙有点痒,用渴望的眼神看了一眼马爷爷。
“你可不能喝,不然对脑子不好”,马爷爷将酒放下,拿出杯子说道。
“你喝这个”,马爷爷拿了一罐健力宝递给易绍峰说道。
“马教授真是破费了”,于主任主动将酒瓶接了过来,给放在小桌的三个杯子斟满酒。
“没什么,今天可是我大孙子请客,我这个当爷爷的只能抠出家底来招待”,马爷爷笑着说道,说出的话确意有所指。
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